Klubi

Tartu kaks uudist

5. November 2020

Sügis on kõige parem aeg Eesti köögi suurte erinevuste tundmaõppimiseks maa erinevates otstes. Kui on asja Tartusse, siis ärge unustage seal süüa. Linna kõige esinduslikumal restoranil Hõlm on uus peakokk – Sven Pärn. Norra, Taani ja Tallinna NOA töökogemusega tahtejõust pakatav mees. Alati millegagi üllatav Polpo pakub uut sügismenüüd, kus tuttavad toidud on tehtud isemoodi, Polpo moodi.

 

Sven Pärn

 

Broneeri:

Restoran Hõlm

Ülikooli 14, Tartu

info@holmrestoran.ee

Telefon: 7304008

 

Polpo peakokk Karl Pajusaar

Broneeri:

Polpo

Rüütli 9, Tartu

info@polpo.ee

Telefon: 7305566 / 5092255

Veel

Lee Brasserie. Rahutus või rahunemine?

Neliteist aastat tagasi toimus Eesti restoranimaailma raputanud sündmus. Šoti klubi ruumides avas uksed Leib Resto. See oli julgustükk missugune. Tallinna vanalinna üks kaunemaid hoove ja selle lõpus asuv hoone olid siis suvaline nurgatagune raudväravate taga. Sinna leidsid tee peamiselt klubi auväärsed liikmed. Aga kõik...
Loe edasi

Kolm Sibulat. Mugav ja maitsev kohtumispaik südalinnas

Nüüd, kus mõne kuu pärast Saab Kolm Sibulat oma uues asukohas kahe aastaseks, võib julgelt öelda, et kesklinnast väljas restorani toomine südalinna oli õige tegu. Siia sobib piirideta köök, kus Korea kimchi on kõrvuti Itaalia magustoiduga, paremini. Ja igast linna servast saab külaline lihtsalt...
Loe edasi

Moon. Vintage restoran.

15 aastat on ühe restorani jaoks praeguses maailmas ülipikk iga. Enamik nii kaua vastu ei pea. Nende kohta, millised peavad, on tavatsetud öelda - klassikud. Ehk restoranid, mille kohta ealised iseärasused ei kehti. Varem arvati, et niisugused restoranid jäävad kestma igavesti. Aga nüüd...
Loe edasi