Klubi

Tartus toimub

2. Juuni 2020

 

Seda ei ole seni veel juhtunud, et kolm Eesti kõige paremat restorani (White Guide 2020) teevad ühise õhtusöögi. Enamgi veel – õhtusöögile eelneb päevane grillipidu. Ikka selleks, et võimalikult paljud saaksid toidumaailma superstaare oma silmaga näha ning nende toitusid oma suuga süüa.

Pühapäeval, 14. juunil võõrustab restorani Hõlm peakokk Lauri Ülenurm päeval restorani terrassil ja õhtul siseruumides kolleege Tõnis Siigurit NOA Chef’s Hallist, Matthias Dietherit restoranist 180 Degrees by Matthias Diether ja Martin Meikast restoranist Ö. Päeval kell 12-16 pakutakse grilli Hõlma terrassil, õhtul kell 19 toimub ühine pidusöök. Ajanõuetele vastavalt kaetakse lauad hõredalt.

Kes ees, see lauas! Broneeri: riina@holmrestoran.ee. Loe lisaks SIIT.

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi