Klubi

Grillihooaja stardikomplekt

4. Mai 2020

 

Kui keegi veel ei ole jõudnud, siis nüüd on küll viimane aeg teha algust õues grillimise hooajaga. Ilmad seda võimaldavad ja eriolukord isegi soodustab. Varem ju seda ei olnud, et profikokad oleksid sinu koduse grill-liha ise küpsetamiseks ette valmistanud. Aga nüüd on.

Jürgen Lip Maitsvatest Maitsetest on pannud Himaalaja soola ning fariinsuhkruga tembitud äädikamarinaadi eriti hea sealihašašlõki. Ja grillimiseks sobilikud sealihalõiked keefirimarinaadi. Mõlemad lihad tuuakse stardikomplektis ühekiloses vaakumpakendis koju kätte. Vaja vaid grill välja otsida ning söed hõõguma ajada.

Kummagi liha juurde on Veinisõbra sommeljee Kaidi Kerdt omalt poolt paketti lisanud sobivad veinid. Roosa Calalenta Fantini on kevadiselt värske roosa vein keefirimarinaadis sealiha kõrvale. Küpsete punaste marjade maitseline Ville di Antane Rimbalso mekib hästi koos šašlõkiga.

Grillihooaja stardikomplekti kuulub 2 kilo grillimiseks ettevalmistatud sealiha ning kuus (3 + 3) pudelit ülalmainitud veine. Ühe paketi hind koos kojutoimetamisega Tallinnas ja lähiümbruses on 72 eurot. Koju tuuakse neljapäeval ja reedel kell 18-20 ja laupäeval kell 16-18. Asu tellima!

Veel

NextDoor. Resto, mille uksest peaks järgmisena sisse astuma

Õnnelikul korstnapühkijal Karjavärava platsil on hea põhjus edasi õnnelik olla. Otse tema nina all on suvi läbi tegutsenud uus baar ja restoran NextDoor. Restorani menüüle otse sissepääsu kõrval tasub tähelepanu pöörata. See, mis seal kirjas on kutsub sisse astuma. Pretensiooniltult, kuid mugavaks...
Loe edasi

Lydia ja Hõlm. Seda oli oodata

Maailmas on arvukalt esinduslikke ja pilkupüüdvalt sisustatud hooneid ning ruume. Need võivad olla ilusad pildil, kuid on elutud ilma inimeseta sellel samal pildil. Miljööl on oluline osa külalislahkuses, aga külastuskogemuse loovad ikkagi inimesed.  Eestis pakutava külalislahkuse tase on läbinisti väga kõrge. Kohalikud liidrid on...
Loe edasi

Kui enam paremaks minna ei saa, siis saab ikka küll

Restorani 180 Degrees by Mathhias Diether lounge on visuaalselt otsekui osa Noblessneri väljakust. Seestpoolt vaadates paistab lounge jätkuvat väljakul ning ilm väljas ja kõik väljakul liikuvad inimesed annavad oma osa siin valitsevale meeleolule. Nende jaoks, kes varem restoranis käinud, on see rituaal...
Loe edasi