Ajakiri

Eest jook kuulub Eesti söögi kõrvale

17. November 2020

82 Eesti söögikohta ning 159 kõige erinevamat Eesti jooki said möödunud pühapäeval omavahel kokku Kultuurikatlas. Restoranidel on rasked ajad. Söögikohtade arv jääb väiksemaks, kuid need, mis jäävad, saavad paremaks. Põhjamaades on kõik, mis vähegi söödav, potti või pannile juba pandud, aga selle kõrvale juuakse valdavalt mujal valminud jooke. Eesti joogid on teinud läbi nii ulatusliku ja kiire arengu, et ei ole olemas Eesti sööki, mille kõrvale ei leiaks mitut võimalikku Eesti jooki. Kohaliku söögi sobitamisel kohaliku joogiga võiks Eesti näidata eeskuju kõigile teistele maadele.

Toimusid kaks kokteilivõistlust: Parim Eestimaine Kokteil 2020 ja Junimperium Trophy. Kuulutati välja White Guide Eesti 2021.

 

Veel

Uudishimu õhtusöök

  Kuidagi teistmoodi ei oska nimetada seda, mis võiks tõmmata kahe nii erineva koka ühisele õhtusöögile. Aga tõmme oli suur ja ajal, millal ka kõige atraktiivsemad üritused restoranides jäävad välja müümata, said Mon Reposes vabad toolid kiiresti otsa. Miks ka mitte. Kahe koka ühise õhtusöögi...
Loe edasi

Kus süüa Soomes, Rootsis ja Taanis?

  Kuidagi teistmoodi ei oska nimetada seda, mis võiks tõmmata kahe nii erineva koka ühisele õhtusöögile. Aga tõmme oli suur ja ajal, millal ka kõige atraktiivsemad üritused restoranides jäävad välja müümata, said Mon Reposes vabad toolid kiiresti otsa. Miks ka mitte. Kahe koka ühise õhtusöögi...
Loe edasi

Leiame üles Eesti kõige paremad kohvik-pagarikojad!

  Kuidagi teistmoodi ei oska nimetada seda, mis võiks tõmmata kahe nii erineva koka ühisele õhtusöögile. Aga tõmme oli suur ja ajal, millal ka kõige atraktiivsemad üritused restoranides jäävad välja müümata, said Mon Reposes vabad toolid kiiresti otsa. Miks ka mitte. Kahe koka ühise õhtusöögi...
Loe edasi