Ajakiri

Eest jook kuulub Eesti söögi kõrvale

17. November 2020

82 Eesti söögikohta ning 159 kõige erinevamat Eesti jooki said möödunud pühapäeval omavahel kokku Kultuurikatlas. Restoranidel on rasked ajad. Söögikohtade arv jääb väiksemaks, kuid need, mis jäävad, saavad paremaks. Põhjamaades on kõik, mis vähegi söödav, potti või pannile juba pandud, aga selle kõrvale juuakse valdavalt mujal valminud jooke. Eesti joogid on teinud läbi nii ulatusliku ja kiire arengu, et ei ole olemas Eesti sööki, mille kõrvale ei leiaks mitut võimalikku Eesti jooki. Kohaliku söögi sobitamisel kohaliku joogiga võiks Eesti näidata eeskuju kõigile teistele maadele.

Toimusid kaks kokteilivõistlust: Parim Eestimaine Kokteil 2020 ja Junimperium Trophy. Kuulutati välja White Guide Eesti 2021.

 

Veel

Rudolf. Pilkupüüdev restoran

  Ajal, millal mitmed käidavatest kohtadest eemal asuvad restoranid püüavad leida endale paremat asukohta, püsib Rudolf kindlalt Tobiase tänaval. Pilkupüüdvalt sisustatud restoran pakub niisamasuguseid toitusid. Meeleolu on siin alati vaba ja heatujuline. Kes esimest korda restorani uksest sisse astub, see saab otsekohe kinnituse, et ta...
Loe edasi

Borgo ja Tuju muudavad Pärnu mitmekesisemaks

  Ajal, millal mitmed käidavatest kohtadest eemal asuvad restoranid püüavad leida endale paremat asukohta, püsib Rudolf kindlalt Tobiase tänaval. Pilkupüüdvalt sisustatud restoran pakub niisamasuguseid toitusid. Meeleolu on siin alati vaba ja heatujuline. Kes esimest korda restorani uksest sisse astub, see saab otsekohe kinnituse, et ta...
Loe edasi

Mõisaturism Eesti saarte-moodi

  Ajal, millal mitmed käidavatest kohtadest eemal asuvad restoranid püüavad leida endale paremat asukohta, püsib Rudolf kindlalt Tobiase tänaval. Pilkupüüdvalt sisustatud restoran pakub niisamasuguseid toitusid. Meeleolu on siin alati vaba ja heatujuline. Kes esimest korda restorani uksest sisse astub, see saab otsekohe kinnituse, et ta...
Loe edasi