Ajakiri

Eesti külalislahkuse uuemad lood. Nudist ja Jounz

19. Oktoober 2020

 

Rohkete söögikohtade poolest tuntud Telliskivi linnakus on nüüd terve Eesti joogi maja. Nagu näete, saab seal džinni, saab kohvi, saab õlut ning saab veini. Aga jook ilma söögita on nii nagu naine ilma meheta. Need on omavahel paari loodud.

Rabarbra poolest tuntud, aga hoopis palju enamat pakkuv Nudist kolis kokku Joonas Koppeli mugavustoitu pakkuva Jounziga. Aga üksikutel õhtutel näitavad nad mõlemad oma musklit ning pakuvad veinimeistri õhtusööki ehk kõike seda paremat, mida kummalgi hetkel lauale on panna.

 

 

Käisime kohe kõige esimesel. Nudist pani lauale vahuveini Princessa 2018, naturaalveinid rabajõhvikast ja Ostrova mustsõstardest, Rabarbra Pet-Nati ja Princessa likööri ning pakkus lõpetuseks maitsta Rabarbra Eau de Vie´d.

Jounz kostitas viie roaga, mille puhul unustas igasuguse mugavustsooni ja pakkus loomingulist autorikööki Joonas Koppeli kõige paremal tasemel. 

 

 

Nudist ja Jounz üheskoos on omal moel Eesti külalislahkuse uue taseme pilootprojekt. Kohalik jook ja söök käsikäes. Valmivad otse külalise silmade ees. Pistetakse suhu valmistajate kommentaaride saatel. Serveeritakse emotsioone esilekutsuvas miljöös. Niisugust ei ole Itaalias ega Prantsusmaal, ei Hispaanias ega Saksamaal. Niisugune on olemas ainult Eestis. Veel täpsemalt Tallinnas Telliskivi linnakus. Neil üksikutel õhtutel, kui Nudist ja Jounz pakuvad üheskoos veinimeistri õhtusööki.

Ärge nendest ilma jääge!

Pileteid saab osta siit.

 

Peenjoogivabrik Nudist

Telliskivi 60m, Tallinn 

+372 52 296 68

 

Veel

Lambist laia maailma

Siin Eestis tammuvad meie külalislahkuse pakkujad ühel kohal. On kõik oma kulutused ära optimeerinud, järgmisi samme teha ei julge. Ootavad, mida tulevik toob. Aga kõigest tubli lennutunni kaugusel asuvas Kopenhaagenis ei oodata midagi, siin tehakse tulevikku ise ja nüüd.  Alchemist on restoran, kui mitte tulevikumaailmast,...
Loe edasi

Külalislahkuse edendajad

Siin Eestis tammuvad meie külalislahkuse pakkujad ühel kohal. On kõik oma kulutused ära optimeerinud, järgmisi samme teha ei julge. Ootavad, mida tulevik toob. Aga kõigest tubli lennutunni kaugusel asuvas Kopenhaagenis ei oodata midagi, siin tehakse tulevikku ise ja nüüd.  Alchemist on restoran, kui mitte tulevikumaailmast,...
Loe edasi

White Guide 2023 Suur Galerii

Siin Eestis tammuvad meie külalislahkuse pakkujad ühel kohal. On kõik oma kulutused ära optimeerinud, järgmisi samme teha ei julge. Ootavad, mida tulevik toob. Aga kõigest tubli lennutunni kaugusel asuvas Kopenhaagenis ei oodata midagi, siin tehakse tulevikku ise ja nüüd.  Alchemist on restoran, kui mitte tulevikumaailmast,...
Loe edasi