Ajakiri

OKO – värviliste toitudega halli ilma vastu

5. Veebruar 2020

 

Selle talve värviks jääbki vist hall. Selle erinevad varjundid domineerivad looduses ja meeleolus. Kes ihkab puhkepäeva hommikul pisut rohkem värve ja pealekauba maitseid ka, peaks seadma sammud (või keerama autorooli) OKO restorani suunas Tallinna kõrvale Haabneeme.

Laupäeva ja pühapäeva hommikul (ja Vabariigi aastapäeva puhul esmaspäeval, 24. veebruaril ka) kell 10-13 pakub liivaranna-resto OKO värvi- ja maitseküllast brunch’i. On juba pakkunud kuu aega. Juba see kuu üksi on näidanud, et brunch OKO-moodi on just see, mida vaja oli ning mille järele puudust tunti. Kuidas muidu seletada seda, et kohe tekkisid püsikliendid, kes seni veel ei ole jätnud vahele ühtegi nädalavahetust.

Seega… Reserveerige kindlasti laud ette, enne kui OKO poole teele asute. Väljastpoolt läbi akna vaadata, kuidas teised värve ja maitseid naudivad, oleks kindlasti väga trööstitu.

 

 

Aga OKOs sees on miljöö soe ning sõbralik. Välja vaadates võib teinekord jälgida kirglike talisuplejate harrastust (nemadki tulevad lõpuks OKOsse nina ja kõike muud soojendama). Brunch’i toitudes domineerivad kirkad värvid ja mitte päris need maitsed, mida pakutakse nüüd juba arvukatel brunch’idel mujal.

Muidugi on tegemist ikka hommikutoitudega. Kui suudate selgelt hääldades öelda “shakshuka”, siis tuuakse lauda Lähis-Ida algupära temperatuurilt tuline ja maitselt õige pisut vürtsine munaroog tomati ja fetajuustuga. Munad Royale on juba tuttavam pošeeritud muna külmsuitsulõhe ja Hollandi kastmega, aga maitsekülluse poolest teeb nendele teistele tuttavatele ära. Avokaadot koos pühvlipiimast mozzarella’ga ja kausikest müsliga jaksame veel maitsta ainult seetõttu, et oleme kolmekesi. Hiiglaliku kaneelirulli võtame juba koju kaasa. See üksi annab ühe inimese ühe hommikusöögi mõõdu välja.

Jookide valik on kiiduväärt. Alustades vahuveinist ja Virgin Mary’st Tõnis Siiguri retsepti järgi ning lõpetades saialillest, pihlakast, mustsõstrast, kõrvenõgesest, pärnaõitest ja kibuvitsast Elujõu teega.

 

Kui nüüd tekkis vastupandamatu soov tugeva, värvilise ja maitserikka hommikusöögi järele, siis OKO pakub omalt poolt välja 50 eurot brunch’i-krediiti. Soovid seda endale? Selleks:

 

1. Kirjuta oma kontaktandmed allolevasse tabelisse. 






2. Uute pakkumistega kursis olemiseks hakka jälgima Eesti Maitsete tegemisi Instagramis.

3. Mine Eesti Maitsete Facebooki lehele ja tag’i seal kommentaariumis oma sõber, kelle soovid kaasa võtta. 

Random.org  poolt väljavalitu saab sellekohase e-kirja esmaspäeval, 10. veebruaril. Head loosiõnne!

NB! Loosimises osaleja hakkab edaspidi saama Klubi uudiskirju huvitavate toidusündmuste info ning järgmiste loosimiste kohta. Klubi liikmelisusest ja uudiskirjast saab soovi korral koheselt loobuda. Juba registreerunud liikmele topeltkirja ei saadeta.

 

Veel

Otsime Eesti kõige paremat pitsat ja pitsarestorani

  Pitsast on vägisi saamas uus Eesti rahvusroog. Ilma naljata. Agaramad pitsameistrid on pikalt otsinud ja leidnud enda jaoks kõige sobivama kohaliku jahu. Paremates pitsarestoranides kasutatakse ainult juuretisega taignast, ja katteks kasutatakse igasugust kohalikku kraami kuni vürtsikiluni välja. Konservatiivne eestlane ei ole niisugust toiduga mängimist...
Loe edasi

Helsingi muutub külastaja jaoks järjest huvitavamaks

  Pitsast on vägisi saamas uus Eesti rahvusroog. Ilma naljata. Agaramad pitsameistrid on pikalt otsinud ja leidnud enda jaoks kõige sobivama kohaliku jahu. Paremates pitsarestoranides kasutatakse ainult juuretisega taignast, ja katteks kasutatakse igasugust kohalikku kraami kuni vürtsikiluni välja. Konservatiivne eestlane ei ole niisugust toiduga mängimist...
Loe edasi

GOSPA. Heaoluturismi maaletooja.

  Pitsast on vägisi saamas uus Eesti rahvusroog. Ilma naljata. Agaramad pitsameistrid on pikalt otsinud ja leidnud enda jaoks kõige sobivama kohaliku jahu. Paremates pitsarestoranides kasutatakse ainult juuretisega taignast, ja katteks kasutatakse igasugust kohalikku kraami kuni vürtsikiluni välja. Konservatiivne eestlane ei ole niisugust toiduga mängimist...
Loe edasi