Tikrimoos. Tuuli Mathisen
Tikrid peaksid küll nüüd juba igal pool valmis olema. Head süüa otse põõsast või siis moosi tegemiseks. Igal perenaisel on omad väikesed nipid, kuidas moos eriti maitsev tuleb. Tuuli lisab oma aiast korjatud tikritele pisut kardemoni ning sidrunimahla. Tulemuseks on veidi maremalaadise konsistentsiga moos,...
Loe edasi
Aprikoosimoos. Mari-Liis-Ilover
Küllap on aprikoosimoos kõige sagedamini tehtud moos kohe pärast maasikamoosi. Kindlasti ei ole olemas kahte moosikeetjat, kes keedaksid seda moosi täpselt ühtemoodi. Näiteks purustatakse aprikoosikivid ning lisatakse moosi nende tuumad. Teine jälle jätab mõned kivid keetmise ajaks moosi sisse. Kõik see ikka eristuva maitse...
Loe edasi
Lihtne gurmee
Miks me käime restoranis? Eks ikka seepärast, et süüa seda, mida ise kodus pole võimalik, ei viitsi või ei oska valmistada. Ohtrate töötundide, kallite aparaatide ja eriliste oskuste ning fantaasiaga tehtud fine dining äratab aukartust. Ise ei maksa mitte proovimagi hakata! Aga see...
Loe edasi
Jälgi meid