Klubi

Metsis @ Moon

11. Jaanuar 2019

 

Vene köögiga restorani lahutamatu jook on valge viin. Moon on Vene köögi restoran, kuid vanad traditsioonid serveeritakse siin tänapäevases võtmes. Külalised huvituvad toitude saamislugudest ning on uudishimulikud ka erinevate jookide suhtes. See võimaldab restoranil pakkuda ka mittetraditsioonilisi joogi- ning söögipaare.

Metsise gin on pikendatud kodumaise rabarberitoonikuga ja omapoolse maitsenüansi lisab sidrunikoor. Kergelt kihisev kokteil on suurepärane partner Mooni kuulsatele pontsakatele tatrapliinidele, mis serveeritakse hapukoore ja punase kalamarjaga. Rabarberi värskus tasakaalustab mõnusalt pliinide rasvasust.

Metsise tammevaadis laagerdunud gin’ile on lisatud suitsust Šoti viskit ning Angostura apelsinibitterit. See lühike kange kokteil on hea koos maitsepoolest niisama võimsa suitsuangerjakreemiga, mis moonis serveeritakse kartulikoogi, vutimuna, vürtsika peedi ja peediaioliga.

Need kaks söögi- ja joogipaari tutvustavad restorani Moon hoopis uuest vaatevinklist. Proovige ära! Loosime kahele Eesti Maitsete klubiliikmele degustatsiooni restorani kulul.  Osalemiseks:

 

1. Kirjuta oma kontaktandmed allolevasse tabelisse ja liitu uudiskirjaga.

Liitu uudiskirjaga!






 2. Mine Eesti Maitsete Facebooki lehele ja tag’i seal kokteilitutvustuse kommentaariumis oma sõber, kellega koos soovid degusteerima minna. 

Loosimise võitjat teavitame võidust e-kirja teel kolmapäeval, 16. jaanuaril. Head loosiõnne!

Veel

Roof. Õhtusöök katusel

Vaade, mis hotelli Mövenpick ülemise korruse restorani Roof laudadest avaneb, on lummav. Mida aknale lähemal istud, seda rohkem on tunne, et õhtusöök toimub katuseveerel.  Hotellirestoranid kipuvad Eestis siivsalt hotelli enda varjus püsima ja eraldi mitte esile tikkuma. Otsekui oleksid need mõeldud rohkem  hotelli külalistele...
Loe edasi

Salt. Lopsakate maitsete restoran

Hiljuti pisukese värskenduskuuri läbi teinud Saltile on kevad hästi mõjunud. Restoran on otsekui värskelt õide puhkenud lill. Ja seda mitte värskema välimuse tõttu, vaid hoopis rohkem selle poolest, mida ja kuidas restoran pakub. Eklektiline maailmaköök, mis on inspireeritud omanike reisidest on nauditavam ja maitserikkam,...
Loe edasi

Ott ja Matilda. Ei ole mitte kusagilt liiga kaugel

Praegusel söögikohtadele ebakindlal ajal väidavad külalislahkuse valdkonna inimesed, et kõik peavad kohanema uute oludega. Näiteks varem sõideti hea toidu pärast ükskõik kuhu. Nüüd enam nii ei ole. Kui hea toit teele mugavalt ette ei jää, siis pole äril pikka pidu. Igal olukorral ja igal...
Loe edasi