Klubi

Maitsev september. Kolmas nädal

14. September 2020

 

“Ebakindel aeg kutsub esile uue kindlustunde” – nii kirjutab Soome toiduproffidele mõeldud online-ajakiri “Viisi Tähteä” ja annab teada, et septembris-oktoobris avatakse naabrite maal vähemalt 30 uut söögikohta. Tallinnas on oodata midagi niisugust pigem järgmise aasta alguses. September-oktoober on rohkem sulgemiste ja uutesse kätesse üleandmise kuu. Aga, kui soovite ilmtingimata uut, siis astuge läbi restoranist Rudolf. Pühapäeval toimub seal suvehooaja lõpetamise brantš. Või äsjaavatud Tramm Nr 4-st endise Juure ruumides.

 

Päris omal moel kindlustab iseenda ja kogu restoranimajanduse tulevikku Fotografiska.

 

 

Sihtrühma kuulujad, kirjutage: restoran.tallinn@fotografiska.com!

 

Samsa Family lõuna- ja õhtusöögid

 

Tallinn on ootamatult rikas väikeste, aga väga huvitavate etniliste restode poolest. Üks niisugune on väga käidavas kohas – Balti Jaama Turul – Samsa Family. Usbekistani köök väärib avastamist.

 

Kena Köök

 

Saaremaal hakkas tegutsema Kena Köök. Seal jagatakse õpetust ning hakkavad toimuma huvitavad degustatsioonid ning söömingud. Sellel kolmapäeval saavad selgeks hapusaia küpsetamise saladused.

 

Pärnus kohvitab

 

Neljapäevast pühapäevani on Pärnus lühendatud formaadis varem edasilükatud kohvikutenädal.

 

Foogti õhtusöök ja Kamalammas

 

Tundub ebatõenäoline, et keegi oleks kunagi Rakverre lihtsalt sööma sõitnud. Seda linna pole Eesti heade söögikohtade kaardil olemaski. Aga ehk hakkab nüüd looma. Hoidke Rakvere linnuse tegemistel silm peal. Reedel toimub seal Foogti pidusöök, laupäeval aga rahvusköökide festival Kamalammas.

 

Rioja Harmoonias ja Vananaistesuvi

 

Kes ei lähe reedel Pärnusse ega Rakverre, võiks siis minna kas Viljandisse või Hiiumaale. Harmoonias mekitakse Rioja veine.

Lestas ja Lambas peetakse vananaistesuve Läänemaa gastronoomia korüfeede omavahelise mõõduvõtmisega.

 

Õunapäev Teletorni aias

 

Maitsvale nädalale saab maitsva punkti panna pühapäeval Teletorni aia Õunapäevaga.

Veel

Sügis Hoovis

Värviküllane sügis on kohal ja restoranid vahetavad riburada oma menüüsid talviste toitude suunas. Restoranis Hoov oleks sügis otsekui õuest tuppa kolinud. Miljöö on sügise värvides nii nagu ka toidud taldrikutel ja joogid klaasides. Kõige uuem hooajaline uudis on see, et restorani kokteilivalik on teinud...
Loe edasi

Tutvustame Eesti parima pitsarestorani nominente. Margherita Pizzeria & Trattoria

Margherita on praegu ainus Eesti pitsarestoran, mis kuulub Euroopa 50-ne kõige parema nimekirja. Juba välisuksel saab siseneja teada, et tunnustust on sellele söögikohale jagatud ohtrasti. Ise jäävad nad tagasihoidlikuks. Ütlevad, et soovivad pakkuda õiget Itaalia maitset. Et külaline tunneks ennast restost lahkudes otsekui oleks...
Loe edasi

Gobi Peakoka Laud. Mitte õhtusöök vaid eksperiment

Traditsiooniline Gruusia köök on populaarne ja laialt levinud kaugele riigi piiridest välja. Uus Gruusia köök on aga praktiliselt olematu. Ei leia seda ei Gruusiast endast ega ka suurtest linnadest, kus on koos kõik maailma eriunevad toidud. Üks niisugune siiski on. Eestis, Tallinnas. Miks? Falstaff...
Loe edasi