Klubi

Maitsenädal 14.-20. mai

12. Mai 2018

 

Käesoleva maitsenädala kõige olulisemad sündmused saavad alguse neljapäeval, 17. mail, ja seda taaskord restoranis Juur. Juba neljas vestlusõhtu “Mart ja sõbrad” toob külla Mart Juure ja Peeter Oja. Vesteldakse Eurovisioonist, maast ja ilmast… Juure peakokk Kaido Metsa pakub õhtu jaoks spetsiaalselt valmistatud toitusid. Uuri lisaks ja reserveeri laud. 

Reedel toimub Tartus Karlova kohvikutepäev. Hommikul kaheksast kuni keskööni saab maiustada kõige sellega, mida pakuvad 30 kodukohvikut.

Elu jõuab tagasi Muhumaale. Muhu Veinitalu avab uksed pauguga – Mick Pedaja ja Angeelia kontserdi, sauna ja pidusöökidega. Resto Tuul on aga oma uksed vargsi avanud juba nädala alguseks.

Laupäev on mõisate päev – Koigi mõisas toimub Umbrohufestival. Taali mõis pakub sellel suvel üksikutel päevadel toidukunsti koos ööbimisega.

Kalamaja päevad aga meelitavad inimesi veetma laupäeva ja pühapäeva hoopis Tallinnas.

Muidugi ei tohi kõige selle juures unarusse jätta kodus kokkamise oskuseid. D-kokaraamat näitab, kuidas valmistada lihtsalt maitsvaid rabarberiruute. 

 

 

Veel

Uma. Tasus oodata

Nimi selle restorani kohta palju ei ütle? Või siiski? Kui juba kohal olete siis selgub esimese pilguga söögikaardile risti vastupidine tõde. U = Unorthodox. M = Modern. A = Asia. Uma on aasia maitsete sõprade kogunemispaik. Resto toidud ei pärine ühestki konkreetsest riigist ning...
Loe edasi

Valge spargli festival

Räägime küll palju saksa suurest mõjust meie toidulaual ja söögikultuuris laiemalt, aga ikka rohkem minevikus kui olevikus. Asjata. Spargliga võiksime meiegi laiemalt tähistada värskete toorainete hooaja algust. Kasvab see meil küll, aga kasvatajaid üleliia palju ei ole. Ja valge spargel rohelise kõrval kõlab veel...
Loe edasi

Suve maitsed suhu!

Ennustatakse, et ees ootab soe suvi. See tähendab palju HEAD veini ja mitte vähem HEAD toitu. Aga kui head? Nädala pärast neljapäeval saab mõõtkava paika panna. Hotelli Mövenpick restoranis Roof toimub degustatsioon eriti heade suveveinide ning nendega sobitatud suupistetega. Mida täpsemalt maitsta saab? 5...
Loe edasi