Klubi

Maitsenädal 14.-20. mai

12. Mai 2018

 

Käesoleva maitsenädala kõige olulisemad sündmused saavad alguse neljapäeval, 17. mail, ja seda taaskord restoranis Juur. Juba neljas vestlusõhtu “Mart ja sõbrad” toob külla Mart Juure ja Peeter Oja. Vesteldakse Eurovisioonist, maast ja ilmast… Juure peakokk Kaido Metsa pakub õhtu jaoks spetsiaalselt valmistatud toitusid. Uuri lisaks ja reserveeri laud. 

Reedel toimub Tartus Karlova kohvikutepäev. Hommikul kaheksast kuni keskööni saab maiustada kõige sellega, mida pakuvad 30 kodukohvikut.

Elu jõuab tagasi Muhumaale. Muhu Veinitalu avab uksed pauguga – Mick Pedaja ja Angeelia kontserdi, sauna ja pidusöökidega. Resto Tuul on aga oma uksed vargsi avanud juba nädala alguseks.

Laupäev on mõisate päev – Koigi mõisas toimub Umbrohufestival. Taali mõis pakub sellel suvel üksikutel päevadel toidukunsti koos ööbimisega.

Kalamaja päevad aga meelitavad inimesi veetma laupäeva ja pühapäeva hoopis Tallinnas.

Muidugi ei tohi kõige selle juures unarusse jätta kodus kokkamise oskuseid. D-kokaraamat näitab, kuidas valmistada lihtsalt maitsvaid rabarberiruute. 

 

 

Veel

Selle suve kõige olulisemad söögid.

Suvemaitsete õhtusöök Maidlas Möödunud nädalal tegi Michelin Guide teatavaks, missuguseid restorane Eestis soovitavad nad sellel aastal. Kuue uustulnuka seas, keda eelmise aasta nimekirjas ei olnud, hakkas eriti eredalt silma Maidla Resorti restoran Soo. Neile omistatud “roheline täht” tähendab tunnustust jätkusuutliku tegevuse eest. Peakokk...
Loe edasi

Pädaste. Teekond rohelisest sparglist valge sparglini.

Järgmiste tunnustuste ootuses. Michelini restoranigiidi teise aastakäigu soovitused Eestis on nüüd välja kuulutatud ja esimesed emotsioonid ära settinud. Mida öelda? Esimese aasta suuremate vigade parandamisega sai giid teisel aastal hakkama. Üks vigadest oli näiteks see, et omavahel ühendatud Saare- ja Muhumaale esimesel aastal...
Loe edasi

Vanalinna varjus olnud saladust avastama!

Tallinna vanalinnas on kolm väga erilist hoovi, kuhu soovi korral pääseb igaüks. Kaks nendest on rohkem ja kolmas vähem tuntud. Nüüd on aeg selle kolmandaga paremini tuttavaks saada. Tegemist on hotelli Schlössle hooviga. Ei, see ei ole mõeldud ainult hotelli külalistele. Ei, see ei...
Loe edasi