Klubi

Literaat. Söök, jook ja raamatud

22. Juuni 2021

 

Niisugust restorani, mis asub raamatukaupluses ja kus söögil ning joogil on võrdväärne roll raamatutega, annab teist otsida kogu maailmast. Otsida võib, aga päris niisugust ei leia. Nii eriline resto on Literaat.

Siin võib kergelt sattuda hoogu ning leida 5-6 huvitavat raamatut koju lugemiseks ning niisama mitu veini lugemise kõrvale nautimiseks. Piire kodu ja Literaadi vahel otsekui ei olekski, kui huvi raamatute ning söögi- ja joogikultuuri vastu on võrdne.

Selle suve jook Literaadis on Txakoli. Klaasi valatakse seda just niimoodi, nagu Baskimaa joogkultuur ette kirjutab. Kui soovite sellest rohkem teada, siis leidke Literaadi riiulitest raamat Baskimaa söögi- ja joogikommete kohta.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi