Klubi

Hafen. Kõhtu täitev toit ja džinn

28. Juuni 2021

Hafen kutsub külla.

 

Suurte akendega sadamahoone resto aknast sisse või seest välja vaadates on raske arusaada, kus sadam lõpeb ning sadamahoone algab. Niisama tugevalt on sadamaga seotud Hafeni pakutav toit. Merelt tulija saab kõhu kõvasti täis. Ja suhu maitsed mis natuke tuttavad ja natuke uued.

Mida merelt tulijale veel tarvis? Kui külm on nahavahel, siis tubli lonks kohalikku džinni. Hafeni džinnivalik on eeskujulik. Suurem huviline saab teha terve rännaku läbi erinevate maade ja maitsete.

 

Reserveeri laud

 

Veel

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Köögis Kim Mikkolaga

Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi