Klubi

Castello – Itaalia Saaremaa moodi

28. Juuni 2021

Castello kutsub külla.

 

Nimele vastavalt pakub Castello Itaalia toitusid ja veine. Aga mida rohkem aega edasi seda enam ka Itaalia elustiili. Seda kõike muidugi saarlaste kombel. Restorani suveaias muutub muusika iga õhtutunniga pisut valjemaks. Säriseb grill, kus aukohal Saaremaa lammas ja veis ning Pähkla forell.

Kõht saab täis. Aga janu ei kustu. Hämaram õhtuvalgus meelitab tantsule.  Roosa Prosecco on selle suve jook. Aga kui see maitseb liiga lihtne, siis saab šampanjat ka. Ööunele minnakse hommikutundidel. Niimoodi näeb välja Castello pakutav Itaaliapärane elunautimine Saaremaa moodi.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kogemuste Mix

Korra asukohta vahetanud ning kolm korda otsast alustanud restorani kohta ütlevad selle omanikud nüüd, et tänane söögikoht on omamoodi kogemuste Mix. Tõepoolest neid tipprestorane, kus Mixi köögi eest vastutav Maxim Ryndin või söögisaali tegemistel silma peal hoidev Henno Leissoo oma pika karjääri jooksul külalislahkuse...
Loe edasi

Morel. Siin pole toitu, mida üldse proovida ei tahaks

Bistroo on Eesti külalislahkuse valdkonnas praegu saatuslik tegelane. Soomes ja Rootsis on nende buum. Hinnad on seal odavamad, kui mei klassikalistes restoranides, sestap ei torma ülemere naabrid meie söögikohtadesse praegu varem nähtud innuga. Meil endil siin sünnib bistroosid miskipärast väga vähe. Aga on, millest eeskuju...
Loe edasi

Humal läks kappi

Kui enamasti puutume kokku infoga, et keegi tuli kapist välja, siis bistrooga Humal on vastupidi. Nemad läksid kappi. Sõna otseses mõttes. Veidi täpsustatult - veinikappi. Humal on legendaarne Tartu õlleresto, millest mäletatakse vesist õlut, aga kordumatut vaibi. Humala nime kandja tänapäeval on aga...
Loe edasi