Klubi

Anno  pakub ainulaadset kodutunnet

13. Juuni 2021

 

Erno ja Anna Kaasiku kodurestoran ei asu küll nende päriskodus, kuid kodutunne on siin alati olemas. Kohe esimesest hetkest alates, kui välisuks selja taga sulgub. Ei peremees ega perenaine ole restoranipidamist koolis õppinud ja ega niisugune siirus, millega nemad oma restorani teevad raamatutarkusena omandatav ei olegi.

Kodutunne ei kõla restoraniga seoses just väga professionaalselt, aga seepärast peabki igaüks Annot ise kogema. Sõnad lõpevad tihti otsa just seal, kus tunded võimust võtavad. Kõige siiram külalislahkus on kas kaasa sündinud või seda ei ole.

Kummaline jutt restorani soovituseks? On küll! Aga ainult nende jaoks, kes ei ole Annos veel käinud. Kes juba korra on, see tuleb õige pea uuesti.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Kaks restorani, mis jäävad peateedelt kõrvale

Jälle räägitakse palju sellest, et restorani puhul on selle asukoht veel tähtsam, kui pakutav teenus. Enne seda teati pikka aega, et hea toidu pärast on inimesed valmis minema kuhu tahes. See endine jutt aga kehtib osaliselt edasi. On päris mitu restorani, mille meeldetuletamine paneb kohe...
Loe edasi

Lore. Ilusa ilma resto

Ilmateade ennustab, et nii mõnedki suviselt soojad päevad on veel ees. Kui nii, siis teavad paljud, kus seda aega Tallinnas on kõige parem veeta. Muidugi Lore bistroos. Mitte sees, vaid väljas. Jalad peaaegu vees ja päike nägu paitamas. Silmad suuremaid ja väiksemaid veesõidukeid jälgimas....
Loe edasi

Kogukonnarestoranid. Uus tulija ja vana olija

Praegu läheb hästi nendel restoranidel, milliste kontseptsioon ja hinnatase on niisugune, et külaline sooviks ja ka rahakoti poolest oleks võimalik neid külastada niisama sageli, kui “vanal heal ajal”. Reeglina on niisugused kogukonnarestorani ambitsiooniga söögikohad. Jahu Time to Wine Bistro On alles nimi?! Aga...
Loe edasi