Klubi

Anno  pakub ainulaadset kodutunnet

13. Juuni 2021

 

Erno ja Anna Kaasiku kodurestoran ei asu küll nende päriskodus, kuid kodutunne on siin alati olemas. Kohe esimesest hetkest alates, kui välisuks selja taga sulgub. Ei peremees ega perenaine ole restoranipidamist koolis õppinud ja ega niisugune siirus, millega nemad oma restorani teevad raamatutarkusena omandatav ei olegi.

Kodutunne ei kõla restoraniga seoses just väga professionaalselt, aga seepärast peabki igaüks Annot ise kogema. Sõnad lõpevad tihti otsa just seal, kus tunded võimust võtavad. Kõige siiram külalislahkus on kas kaasa sündinud või seda ei ole.

Kummaline jutt restorani soovituseks? On küll! Aga ainult nende jaoks, kes ei ole Annos veel käinud. Kes juba korra on, see tuleb õige pea uuesti.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Restoran Salt ei mahu oma ruumidesse ära

Ei ole halba ilma heata, teadis vanarahvas ja nii see on. Mõni aeg tagasi jagas Eesti kõige energilisem külalislahkuse pakkuja Tiina Kõresoo ennast kolme restorani vahel. Hetkel on restorane üks - Salt - ja see väike resto on nüüd ideedest nii tulvil, et kõik...
Loe edasi

Shang Shi. Eelarvamuste ärasöömise õhtusöök

Shang Shi avamine Tallinnas Rataskaevu tänvas pani kulme kergitama. Kantoni-stiilis luksusliku köögiga ja suursuguse miljööga elitaarne restoran Eestis. Kellele? Tubli aasta hiljem tuleb jälle kulme kergitada. Nädala alguse päeval juba pool tundi pärast restorani avamist on kõik lauad täis, ei ühtegi vaba kohta! ...
Loe edasi

Uma. Meite oma Aasia resto

Aasia köök muutub populaarsemaks ja paremaks suisa iga päevaga. Kui vaadata seda, mis toimub praegu kasvõi ainuüksi Bangkokis, siis võtab ikka kadedaks küll. Uskumatult robustne, uskumatult maitsev, uskumatult odav tänavatoit ühelt poolt. Ja kõige loomingulisem, teatraalsem, provotseerivam fine dining teiselt poolt. Sellest rääkimata, mis...
Loe edasi