Klubi

Anno  pakub ainulaadset kodutunnet

13. Juuni 2021

 

Erno ja Anna Kaasiku kodurestoran ei asu küll nende päriskodus, kuid kodutunne on siin alati olemas. Kohe esimesest hetkest alates, kui välisuks selja taga sulgub. Ei peremees ega perenaine ole restoranipidamist koolis õppinud ja ega niisugune siirus, millega nemad oma restorani teevad raamatutarkusena omandatav ei olegi.

Kodutunne ei kõla restoraniga seoses just väga professionaalselt, aga seepärast peabki igaüks Annot ise kogema. Sõnad lõpevad tihti otsa just seal, kus tunded võimust võtavad. Kõige siiram külalislahkus on kas kaasa sündinud või seda ei ole.

Kummaline jutt restorani soovituseks? On küll! Aga ainult nende jaoks, kes ei ole Annos veel käinud. Kes juba korra on, see tuleb õige pea uuesti.

 

Reserveeri laud

 

Veel

Radio. Restoran nagu peab

Radio on omapärane restoran. Suurema avaliku tähelepanu orbiidis ei ole, aga sellele vaatamata on restol oma aktiivne kogukond. Nemad külastavad Radiot sagedasti. Ja mida muud üks söögikoht praegusel heitlikul ajal tahta võikski. Pole oluline, kas külaline on vana tuttav või mitte, ühtemoodi...
Loe edasi

Emmanuel Wille: toit on kunst

Möödunud nädalavahetusel toimus Eesti Bocuse’i kogukonna järjekordne õhtusöök. President Emmanuel Wille soovis selle õhtusöögiga näidata, et toit saab olla niisamasugune kunst, kui mistahes teised kunstiliigid. Kogu restoranis saigi kunsti kogeda mitmel moel ühekorraga. Helena Hage maalinäitus valgustest inimhingedes ehtis seinu. Taevalikke teemasid...
Loe edasi

Tikupoiss. Tee ääres on elu

Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega...
Loe edasi