Tikupoiss. Tee ääres on elu
9. Märts 2026
Nagu kõigil praegustel külalislahkuse teenuse osutajatel, on keerulised ajad ka teeäärsetel söögikohtadel. Ja nagu igal reeglil on oma erandid, nii on lood ka sellega. Tikupoiss Eestimaa keskpunkti lähedal kohe kindlasti ei kiratse. Pigem on nii, et tipptundidel võib jääda mulje, et kõik autodega liikujad on otsustanud just siia kokku koguneda.
Logistika on Tikupoisis hästi läbi mõeldud ja seitsme aasta jooksul korralikult sisse töötatud. Siin saab kõhu täis Eesti moodi. Ja aega ei kulu nii palju, kui külaliste arvu põhjal võiks karta. Kõige kärsitumatele ja autos süüa soovijate päralt on iseteeninduse ala ja kiirkassa.
Nende jaoks, kes toitu ka nautida soovivad, on valik üksjagu lai ja erinevaid võimalusi pakkuv. Nautida? Tee ääres?
Jah täpselt nii. Hinna ja kvaliteedi suhe on Tikupoisis väga hästi paigas. Ja siit leiab alati ka midagi, mida võib isegi eksklusiivseks nimetada. Näiteks kasvõi Paris-Brest kook, mida isegi suuremas osas kondiitriärides ei kohta. Või siis ehe kohalik pärimustoit.
Teenindusleti ja klaasseina taga köögis on peaaegu niisama rahvarohke, kui söögisaalis. Kõik toidud valmistatakse otsast lõpuni kohapeal. Jääb üle vaid imestada, et niisuguse massi kohta kõigub kvaliteet väga vähe ja aruharva, kui üldse.
Menüüs on populaarseid toitusid siit ja sealt. Meeldimine väga paljudele on ilmselge kriteerium, mille alusel road menüüsse jõuavad. Ja selle kõrval teise kriteeriumina kindlasti ka kohalikkus. Toidud, mille maitse on lapsepõlvest saadik suus ja mida valmistatakse muutumatul moel ka tänapäeval, on hakanud meie söögikohtades samuti haruldaseks saama. Tikupoisis mitte.
Kui kiluleiba või praetud kohakala õnneks veel harulduseks nimetada ei saa, siis lihtsa mulgipudru ja angerjasupiga paraku nii on. Vähemalt Tikupoisi peale saab kindel olla, et siin on need alati olemas
Kõigi Tikupoisi 7 aasta jooksul on siin olemas olnud ka teenindusjuht Triin. Sagedasematele külalistele vähemalt tere-tuttav ja Tikupoisi stabiilsuse tagaja.
Kui kuulete siin räägitavat soome keelt ja te sellest aru saate, siis kuulake, mida nad räägivad. Enamasti kadedusenoodiga hääles, et Soomes nii head teeäärset söögikohta ei olegi. Isegi ligilähedase tasemega on vaid kaks.
Tikupoiss ongi eriline. Siin on ilus ja isegi veidi kodune olla. Koha eripära rõhutavad temaatilised õhtusöögid ning väike turg kohe kõrval.
Üleskutse, et teeksite järgmine kord siin peatuse, kui mööda sõidate, on ilmselt liigne. Sest kõik teevad ju seda niikuinii.
Paiaristi, Imavere küla
+37258554386
Jälgi meid