Ajakiri

Aastaid on Helsingi külalislahkuse sektor olnud pisitasa arenev ja etteaimatav. Aga viimase kahe aasta jooksul toimunu põhjal võib öelda, et nüüd on jõutud lausa teise äärmusse. Uudiseid tuleb nii palju, et neid ei jõua vastu võtta.

Naabrite juures toimuvat peab aga kindlasti ise kogema, sestap veetis Eesti Maitsed meeldejääva ööpäeva Soomes praegu enim kõneainet pakkuvas hotellis NH Collection Grand Hansa.

Tegelikult saab see hotell alguse mitte uksest sisse astudes, vaid pigem tänavalt. Hotellist on sõna otseses mõttes tänavale välja valgunud baar. Kunagi avati siinsamas esimene Coca Cola pudel Soomes. Küllap nüüd hakkavad siin toimuma juba uude ajalukku minevad sündmused. Ülihea asukoha tõttu võib sellest saada meelispaik, kus kohalikud omavahel kokku saama hakkavad.

Just niisugune plaan hotellil ongi: tuua linna kõige populaarsem kohtumispaik Stockmanni kella alt enda juurde.

Baar jätkub ka ukse taga siseruumides. Registratuurilauad on hoopis kaugemal tagapool. Niisugust tunnet, et see maja on ainult nende jaoks, kes ennast sisse on registreerunud, siin ei teki.  Hotelli esimene korrus on mõnusalt sopiline. Saab vajadusel kahekesi omaette olla või suurema seltskonnaga suhelda. Nii, nagu parasjagu vaja on.

Praeguseks hotelliks on ühendatud endine Seurahuone hotell ja Uusi ylioppilastalo. Legendaarsed asutused mõlemad. Seurahuone oli 100 aastat tagasi Helsingi kõige nooblim hotell. Siin toimusid olulised Soome ajalugu mõjutanud kõnelused ja kohtumised. Ajalugu on hästi säilitatud praeguse hotelli multifunktsionaalsetes ruumides, kus võib korraldada intiimseid kuid esinduslikke tähistamisi. Seminare, konverentse ja mistahes üritusi, kui on tähtis osalejatele muljet avaldada.

Väärikas ajalugu avaldab praegusele hotellile kindlasti survet, et olla selle vääriline. Näiteks endise Seurahuone restoran oli üle Soome tuntud selle poolest, et siin sai süüa väga haruldasi roogasid. Nagu kilpkonnasuppi. Ainsat niisugust kogu maal.

Tänane hotellirestoran endale väga julgeid eksperimente lubada ei saa. 224 toa elanikud on kõik inimestena väga erinevad, ning ükski neist ei tohi pettuda. Sellegi poolest tehakse toitu ikka omal moel ka. Näiteks Grand Hansa Bouillabaisse on niisugune.

Muidugi on niisugusel tasemel hotellirestoranil huvitavate jookidega veinikelder, mille valikut sommeljeed on varmad tutvustama.

Kõige suurem huvi valitseb soomlaste seas aga hotelli baari Kupoli vastu. See kuppel on olnud Helsingi maamärk pikalt, kuid mitte kunagi ei ole keegi sinna pääsenud. Ehitustehniliste lahenduste tõttu ei olnud see varem võimalik, nüüd on.

Baari juhib Soome baarinduses legendaarse kuulsusega Mika Koivula. Milline tahes tema autorijookidest annab tunnistust sellest, et mees on oma mainet väärt. Ja Helsingi kesklinn on siit vaadates peopesal.

Ka hotelli väike spaa USVA by Terhen on suure ambitsiooniga. Suuremat soome sauna asjatundjat, kui Terhi Ruutu, Soomest ei leia. Oma verivärske kontseptsiooniga püüab ta kaasajastada traditsioonilisi saunarituaale ning toob erinevad kehahoolitsused otse sauna.

Kogu aeg on olnud juttu kõigest muust, aga mitte kõige olulisemast. Kuidas siis hotelli toad on? Arusaamasid nihutada sooviva hotelli kontseptsioonis on need sõna otseses mõttes magamistoad. Tegevust hotellis ja Helsingi kesklinnas on alati nii palju, et ainult magamiseks siis jõuabki.

Täpselt nii juhtus ka meiega. Hotell pakub tube lausa kaheksas erinevas kategoorias. Meie Premium Room kuulus nende kategooriate seas keskmiste hulka. Akendest avanes vaade otse Mannerheimi tänavale. Sellele vaatamata oli keskmise ruumikusega tuba ööpäev läbi hiirvaikne. Voodid väga mugavad. Ja uni maitses hästi.

Ööbimine Helsingi hotellides on alati olnud kallim, kui ööbimine Tallinnas. Tänu suurele hulgale uutele hotellidele võib aeg-ajalt siiski näha ka väga taskukohaseid hindasid. Kõige odavam hind, mida oleme selle hotelli kohta näinud, on 132 eurot öö eest. Kui te samuti ligilähedast hinda näete, siis ainuüksi see on piisav põhjus minna Helsingi uudiseid kaema.