Ajakiri

Möödujale ei paista Nomade olevat midagi erilist. Väike majanurgaresto. niisugune, nagu neid maailmas on tuhandeid. 

Minge pealegi mööda, sest ega sisse hirmus palju inimesi ühekorraga ei mahugi. Või no – oleneb. Kui söögilauad kõrgendatakse baarilaudadeks ja toolid visatakse välja, siis ikka mahub küll. Ja Nomades tuleb seda ette küll.

Sest Nomade on nii ebatavaline koht, et niisuguse jaoks ei ole veel  isegi nimetust välja mõeldud. Üldiselt on Nomade söögikoht (?), kus juba tekkida jõudnud püsikliendid käivad kuni kolm korda päevas!

Kuidas nii?

Alustame hommikust. Tööpäeviti avab Nomade uksed kell 8.30 ja nädalavahetuse päevadel kell 10. Hea kohv ja pannkoogid toovad tavalisse päeva pidupäeva tunde. Aga kui pannkoogid on punase kalamarjaga… Või päris ehtsa kaaviariga? Ehk hoopis sõrnikud ja klaas šampanjat?

Hommikuid on igasuguseid. Ja Nomades kestab hommikusöök terve päeva. 

Ära kohkuda ei maksa. Ka lihtne puder ja munad, mis valmistatud nii, nagu külaline soovib, on menüüs täiesti olemas. Ja värskelt pressitud apelsinimahl niisamuti.

Tulite lõunaks?  Söögikaart on seesama, aga et hommikusöök on juba söödud, siis võtate ilmselt midagi muud. Näiteks ühe toekatest võikudest, millede seas kõige toekam on (pildil) praepeekoni ja taleggio juustuga. Või siis burrata juustu krevettidega.

Tööpäev kaldub lõpupoole. No siis on aeg kokteiliks. Sigantuurkokteilide seast sobib Koiduudu hästi daamile ja Mexican Fling härrale. Ei pea lugu alkoholist? Alkovabade kokteilide valik ei ole lühem.

Päevatöö tehtud ja nälg näpistab? Lamba “kofta” või kalakotlet ja kohe on tunda uut energiat, et keeruta või tantsu. Reede ja laupäeva õhtul ning laupäeval ka päevasel ajal loovad DJ-d sobiva muusikatausta. 

Ja nii juhtubki, et samas majas töötaja või südalinna asukas leiab, et on Nomades käinud ühe päeva jooksul kolm korda. Hinnad ei tee seda võimatuks. Vaib on suurlinnalikult kosmopoliitne. Ja kõik on väga läbipaistev. Mis toimub sees, on näha tänavale. Mis juhtub tänaval, paistab sisse kõigile kätte.

Ikka väga pikka aega sai kurta, et Tallinnasse tekkib uusi söögi- ja ajaveetmiskohti muudkui juurde, aga ühtegi teistest täiega eristuvat kohta ei ole. Nüüd on. Nomades ei ole omaette tähtsad ei söök, jook, teenindus, ega miljöö. Isegi peakoka nimi jäi küsimata. Nomade annab mitu korda päevas erineva põhjuse, miks siia tulla. Ja kes korra on tulnud, see tuleb veel.

Nomadele on andnud oma hinge Terje Lindau ja Kristjan Kuum. Ema ja poeg. Kohta juhitakse just niimoodi nagu pildilt  näha. Mitte kusagilt kontorist vaid siitsamast laua tagant ja külaliste keskelt.

Tahad ka sinna?

Nomade

Ahtri 6, Tallinn (Golden Gate)

info@nomade.ee

+3725106530