Ajakiri

See oli aprilli viimastel päevadel, kui nimetasime Mooni vintage restoraniks ning kutsusime selle poolt pakutavast osa saama veel enne, kui uksed suletakse. Nüüd on uue Mooni uksed  olnud valla juba poolteist kuud. 

Vintage’t meenutab siin vaid eelmise Mooni logo salvrätikutel. Uus ja vana Moon on aga just niisama erinevad, kui on nende logod. Uus moon on hetkel kindlasti Tallinna kõige kuumem koht. Ja miljöö poolest on vanale Moonile enam-vähem vastand.

Uus Moon on endisest kolm korda suurem. Ajatu interjöör on asendunud induustriaalsega. Siin töötab kaks korda rohkem inimesi. Ja kohe esimestest päevadest peale on ka külalisi poole rohkem. Aga see kõik on alles algus. Kui enne oli Moon peamiselt õhtuse pikema ajaveetmise koht, siis nüüd hoopis kiirema läbikäigu koht.

Vana Moon oli väärikas. Uus Moon on nooruslik ja rõõmsameelne. Ka omanikud, vanad kalad meie restoranimaailmas, Zaštšerinskid näevad nooremad ja rõõmsamad välja. Teistest töötajatest rääkimata. Restoran kõrgub kahel korrusel. Köök on avatud ja veiniriiul saali servas käepärast. Uus miljöö väärib aplausi ja see on restoraniperekonna enda poolt välja mõeldud.

Toitudest on osad endised ja osad uued. Tehnoloogiliselt on kõik uued, sest need peavad siin valmima palju kiiremini, kui endises kohas. Maitsetes ei ole järeleandmisi tehtud. Need on vahest isegi krammi võrra paremad.

Vana Moon elas restorani keskea üle kolm korda. Otsest põhjust imagomuutuseks ei olnudki. Aga võimalusest haarati kinni ja see oli väga õige samm. Moon on otsekui ümber sündinud ja teist korda õide puhkenud. Igal pool on näha entusiasmi, mis on omane vaid päris uuele restoranile. Mooni teine elu on nüüd alanud otsast peale. Ees ootavad järgmised 15 aastat.

Restoran Moon   

Telliskivi 60/4 (G-hoone)

moon@restoranmoon.ee

+ 372 6 314 575