Ajakiri

Sissejuhatus uude ellu. Mere ääres

5. mai 2020

 

Mai esimesi kuupäevi võib pidada Eesti restoranielu uue ajastu alguseks. Restoranide uksi hakati ettevaatlikult taasavama. Esimeste pisut soojemate ilmade tõttu toimus kõige märgatavam tegevus seal, kus asuvad hea vaatega terrassid. Käisime mere ääres jalutamas ning veidi keha kinnitamas.

 

OKO

 

 

Elu Viimsi ujumisrannal asuva OKO sees ja ümber varasemast väga ei erinenud. Rannal jalutamas oli rahvast rohkesti. Kuigi  mõned resto lauad olid paigutatud otse rannaliivale, tihkasid istet võtta üksikud. Kaubaks läksid ennekõike soojendavad joogid. Inimesed näisid ebalevad. Ei tea, kuidas teised vaatavad sellele, kui vana aja kombel maha istuda ja laud head-paremat täis tellida.

 

NOA

 

 

Paar kilommetrit eemal – NOAs – näis maailm hoopis teistsugune. Mererannal ringikondamiseks on siin võimalused piiratumad. Need, kes kohale tulid, ei häbenenud välja näidata ega jätnud seda ka ütlemata. Nemad tulid siia NOA pärast. Toetama oma kohalikku restorani. Sotsiaalmeediasse ilmusid kohe sellest ka pildid.

NOA omalt poolt pakkus kontaktivaba tellimist QR-koodi abil ja online-maksmist. Kokteilid maitsesid imeliselt. Valitses veidi kogukondlik mõttekaaslaste meeleolu. Seda restorani hätta ei jäeta!

 

Puri

 

 

Teisel pool linna, Kakumäe sadamas, avas Puri just oma tillukese terrassi. Enamasti näis siin kõik olevat vanaviisi. Imposantne ümbrus. Seda nautima tulnud inimesed. Uudishimu, kas Puri on ka vanal heal tasemel. Ja siis üllatus nendele, kes Purje taseme äraproovimise ette võtsid. Hinnad on vanas suurusjärgus. Toidud näevad ikka purilikult ägedad välja. Aga portsjonid on varasemaga võrreldes hoopis suuremad. Ühest toidust saab söönuks igaüks!

 

Noblessneri kvartal

 

 

Siin on uudistajaid endiselt murdu. Ja väga hästi näha, kui päikesest sõltuv on restoranide terrassiäri. Kui päike pilve taga, siis kõnnitakse laudadest mööda lausa kaarega ja hoolimatul ilmel. Kui päikest vähegi paistmas, nähakse kõikides teistes kohe konkurenti vabade laudade endale krabamisel.

Siin ei häbeneta ega ebaleta. Kaifi uks on kutsuvalt lahti. Kampai peibutab muusikaga. Lore ettekandjad sebivad edasi-tagasi. Möödujad saavad hästi aru, et see kõik on nende jaoks. Maha istuda ei häbene keegi. Otsekohe, kui päike märku annab.

Muutus inimeste käitumises on silmaga nähtav. Mitte kusagil ei ole laual tervet pudelit veini. Nautimine toimub ettevaatlikult ja kokkuhoidlikult. Aga peaasi, et toimub.

Nendele, kes soovivad proffe maitseid oma koju, leiavad grillihooaja avapakkumise siit.