Ajakiri

Eest jook kuulub Eesti söögi kõrvale

17. November 2020

82 Eesti söögikohta ning 159 kõige erinevamat Eesti jooki said möödunud pühapäeval omavahel kokku Kultuurikatlas. Restoranidel on rasked ajad. Söögikohtade arv jääb väiksemaks, kuid need, mis jäävad, saavad paremaks. Põhjamaades on kõik, mis vähegi söödav, potti või pannile juba pandud, aga selle kõrvale juuakse valdavalt mujal valminud jooke. Eesti joogid on teinud läbi nii ulatusliku ja kiire arengu, et ei ole olemas Eesti sööki, mille kõrvale ei leiaks mitut võimalikku Eesti jooki. Kohaliku söögi sobitamisel kohaliku joogiga võiks Eesti näidata eeskuju kõigile teistele maadele.

Toimusid kaks kokteilivõistlust: Parim Eestimaine Kokteil 2020 ja Junimperium Trophy. Kuulutati välja White Guide Eesti 2021.

 

Veel

Tänavapiknik

  Tänavatoit, mis see on? Küllap kiire kugistamine suure nälja leevendamiseks teel punktist A punkti B. Käimise pealt söömine kindasti suuremat naudingut ei paku ja ega tänaval sööminegi erilist elamust ei paku olgu toit ise nii kvaliteetne, kui tahes.     Nii see on olnud....
Loe edasi

Haapsalu vanad ja uued maitsed

  Tänavatoit, mis see on? Küllap kiire kugistamine suure nälja leevendamiseks teel punktist A punkti B. Käimise pealt söömine kindasti suuremat naudingut ei paku ja ega tänaval sööminegi erilist elamust ei paku olgu toit ise nii kvaliteetne, kui tahes.     Nii see on olnud....
Loe edasi

Twenty Four Social Club – Kalamaja rahva uus kooskäimise koht.

  Tänavatoit, mis see on? Küllap kiire kugistamine suure nälja leevendamiseks teel punktist A punkti B. Käimise pealt söömine kindasti suuremat naudingut ei paku ja ega tänaval sööminegi erilist elamust ei paku olgu toit ise nii kvaliteetne, kui tahes.     Nii see on olnud....
Loe edasi