Ajakiri

Eest jook kuulub Eesti söögi kõrvale

17. November 2020

82 Eesti söögikohta ning 159 kõige erinevamat Eesti jooki said möödunud pühapäeval omavahel kokku Kultuurikatlas. Restoranidel on rasked ajad. Söögikohtade arv jääb väiksemaks, kuid need, mis jäävad, saavad paremaks. Põhjamaades on kõik, mis vähegi söödav, potti või pannile juba pandud, aga selle kõrvale juuakse valdavalt mujal valminud jooke. Eesti joogid on teinud läbi nii ulatusliku ja kiire arengu, et ei ole olemas Eesti sööki, mille kõrvale ei leiaks mitut võimalikku Eesti jooki. Kohaliku söögi sobitamisel kohaliku joogiga võiks Eesti näidata eeskuju kõigile teistele maadele.

Toimusid kaks kokteilivõistlust: Parim Eestimaine Kokteil 2020 ja Junimperium Trophy. Kuulutati välja White Guide Eesti 2021.

 

Veel

Sinimandria – uus värv Tartu restoranimaastikul

  Sinimandria - uus tegija Tartu restoranimaastikul - lisab linna poolt pakutavale külalilahkusele uusi dimensioone.     Stiilselt aegumatu interjöör, sulnis taustamuusika ja asjatundlik teenindus teevad siin ajaveetmise meelepäraseks. Siia on hea tulla omaette olema ja nautima.     Söögi- ja joogivalik on veidi tuttav...
Loe edasi

Isemoodi elu Ilmaveerel

  Sinimandria - uus tegija Tartu restoranimaastikul - lisab linna poolt pakutavale külalilahkusele uusi dimensioone.     Stiilselt aegumatu interjöör, sulnis taustamuusika ja asjatundlik teenindus teevad siin ajaveetmise meelepäraseks. Siia on hea tulla omaette olema ja nautima.     Söögi- ja joogivalik on veidi tuttav...
Loe edasi

Kevadevärske Fii

  Sinimandria - uus tegija Tartu restoranimaastikul - lisab linna poolt pakutavale külalilahkusele uusi dimensioone.     Stiilselt aegumatu interjöör, sulnis taustamuusika ja asjatundlik teenindus teevad siin ajaveetmise meelepäraseks. Siia on hea tulla omaette olema ja nautima.     Söögi- ja joogivalik on veidi tuttav...
Loe edasi