Ajakiri

Eest jook kuulub Eesti söögi kõrvale

17. November 2020

82 Eesti söögikohta ning 159 kõige erinevamat Eesti jooki said möödunud pühapäeval omavahel kokku Kultuurikatlas. Restoranidel on rasked ajad. Söögikohtade arv jääb väiksemaks, kuid need, mis jäävad, saavad paremaks. Põhjamaades on kõik, mis vähegi söödav, potti või pannile juba pandud, aga selle kõrvale juuakse valdavalt mujal valminud jooke. Eesti joogid on teinud läbi nii ulatusliku ja kiire arengu, et ei ole olemas Eesti sööki, mille kõrvale ei leiaks mitut võimalikku Eesti jooki. Kohaliku söögi sobitamisel kohaliku joogiga võiks Eesti näidata eeskuju kõigile teistele maadele.

Toimusid kaks kokteilivõistlust: Parim Eestimaine Kokteil 2020 ja Junimperium Trophy. Kuulutati välja White Guide Eesti 2021.

 

Veel

Ida-Virumaale hästi sööma!

  Nagu ikka maikuu esimeses pooles on Ida-Virumaa jutuaineks rohkem, kui muul ajal. Kui uudishimu meelitab uudistama kohapeale, siis on hea teada, kus korralikult süüa antakse. Selle aasta Falstaffi restoranigiid soovitusi jälgides jäävad siinkandis sõelale neli üksteisest väga erinevat kohta.   Gruusia Trahter Mimino  ...
Loe edasi

Maitsetega ajas tagasi. Tõsiselt, mitte mängides.

  Nagu ikka maikuu esimeses pooles on Ida-Virumaa jutuaineks rohkem, kui muul ajal. Kui uudishimu meelitab uudistama kohapeale, siis on hea teada, kus korralikult süüa antakse. Selle aasta Falstaffi restoranigiid soovitusi jälgides jäävad siinkandis sõelale neli üksteisest väga erinevat kohta.   Gruusia Trahter Mimino  ...
Loe edasi

NCH. Päikeseloojang eksklusiivsete maitsete saatel

  Nagu ikka maikuu esimeses pooles on Ida-Virumaa jutuaineks rohkem, kui muul ajal. Kui uudishimu meelitab uudistama kohapeale, siis on hea teada, kus korralikult süüa antakse. Selle aasta Falstaffi restoranigiid soovitusi jälgides jäävad siinkandis sõelale neli üksteisest väga erinevat kohta.   Gruusia Trahter Mimino  ...
Loe edasi