Ajakiri

Gastronoomist Kosmosesse. Kolm korralikku kogemust Pärnumaal

16. Juuni 2020

Villa Oliver

 

 

Käsitööjookide meisterdajal Mamm&Frukt on oma maitsetuba Pärnus, aadressil Supeluse 1. Selle Segasumma Suvila õige päris on Villa Oliver. Koht on suurepärane nii väikeseks aperitiiviks kui ka hoopis ulatuslikumaks degustatsiooniks. Väikejoogid kappavad Eestis hiigelsammudega paremuse poole. Ühe tegija arengulugu on huvitav kuulata ning kõige viimasemaid arenguid klaasist kõrvale rüübata.

 

Gastronoom

 

 

Kunagine pisuke Lime Lounge on suureks kasvanud ja Gastronoomiks saanud. Süüa vaaritab väljakujunenud headuses Merike Kotsulim edasi. Käbedad tüdrukud kannavad selle kiiresti lauale ja nobedad poisid segavad šikid kokteilid juurde. Gastronoom lükkas gastronoomiliselt tammuma jäänud Pärnu uuesti liikuma.

 

Kosmos Kosmonautika Keskuses

 

 

Väike koht nimega Penu mere kaldal Pärnumaal on eriline selle poolest, et just siin olevat kõige rohkem päikeselisi päevi Eestimaal. See osutus nii oluliseks faktiks, et omal ajal rajati siia puhkekeskus kõige rohkem aukartust äratava reputatsiooniga inimestele – kosmonautidele.

Kes tahab väga täpselt teada, kuidas kosmonaudid ennast kunagi siin tundsid, peab minema Moskvasse ja kunagi siin aega veetnud kosmonaudi, praeguse duumasaadiku Valentina Tereškova käest järgi küsima.

Aga mis seda ikka pärida – parem hoopis ise ära proovida. Seda enam, et kosmiline ajasrändamise kogemus on garanteeritud. Aeg on siin kõigepealt pikalt paigal seisnud ja seejärel veidi edasi tiksunud. Niisuguste punaseks võõbatud puumajaketega on omad kogemused ja mälestused küllap igaühel ja see suvi on kõige parem aeg nende uuendamiseks.

Majakesed on piisavasse korda kõpitsetud. Ja ühes nendest on suveresto Kocmoc, mille miljöö ja toitude ehedus tuletab meelde mälestusi paari viimase aasta Koguva sadama restost Muhumaal. Naturaalselt ehe elamus kohalikust toidust ja elust-olust saab olema üks selle suve suurtest trendidest.

 

Veel

Pavlova Dubais ja Valgerand Abu Dhabis

Eelmises loos sai tõdetud, et Eesti gastronoomilise tuntuse seisukohast oleks hea, kui meil oleksid oma restoranid maailma kõige tuntumates hea toidu suurlinnades. Araabia Ühendemiraatides, kuhu praegu tormab kokku kogu maailm, ongi. Lausa kaks.   Pavlova Dubais   Kodus Tallinnas ei ole millestki välja lugeda, et...
Loe edasi

Bangkok – gurmaansete kontrastide linn

Eelmises loos sai tõdetud, et Eesti gastronoomilise tuntuse seisukohast oleks hea, kui meil oleksid oma restoranid maailma kõige tuntumates hea toidu suurlinnades. Araabia Ühendemiraatides, kuhu praegu tormab kokku kogu maailm, ongi. Lausa kaks.   Pavlova Dubais   Kodus Tallinnas ei ole millestki välja lugeda, et...
Loe edasi

Bruxx. Maitse Belgiat!

Eelmises loos sai tõdetud, et Eesti gastronoomilise tuntuse seisukohast oleks hea, kui meil oleksid oma restoranid maailma kõige tuntumates hea toidu suurlinnades. Araabia Ühendemiraatides, kuhu praegu tormab kokku kogu maailm, ongi. Lausa kaks.   Pavlova Dubais   Kodus Tallinnas ei ole millestki välja lugeda, et...
Loe edasi