Ajakiri

Tabac – seda ei osanud oodata

30. Aprill 2018

Tabac asub Tallinna vanalinnas kurikuulsa Suur-Karja tänava servas. Kahtlane on see tänav isegi nende jaoks, kes sinna kaua aega jalgagi pole tõstnud. Tegemist ju tuntud lärmi-tänavaga, mille asukatel on õhtuti raske sõba silmale saada. Lärm tänaval kasvas üle lärmiks meedias ja mujalgi. Ka see oli vali ning kestis kaua.

Nüüd näib olevat vaikus majas. Lärmajad sulgevad, ontlikud asutused avavad uksi. Tänava kõige erilisem uustulnukas on Tabac. Aknast sisse vaadates ei eristu teistest kohtadest eriti millegi poolest. Kui aga sisse astuda ja maha istuda, siis selgub üpris kiiresti, et tegemist on hoopis teistsuguse kohaga, kui võis arvata. Ja seda kõige paremas mõttes.

Kodunt väljas söömise teemat kajastavat meediat on Eestis väga vähe. Juhtume kokku noorte kolleegidega Näljasest Nelikust ning otsustame seekord teha Tabacist ülevaate üheskoos.

Vaata rohkem infot Näljase Neliku Tabaci külastuse kohta siit.

Veel

Ugandi resto ja hotell. Ei tule pähegi, et võiks mujale minna.

  September on Eesti toidu kuu. Ühe osa selle kuu tegevustest moodustavad erimenüüd kohvikutes, restoranides ja hotellides. Viimase aja arengud viivad sinnapoole, et kohaliku toidu huviline peab üha enam vaatama Tallinnast väljapoole.     Kohalik toit on erinevate soovide ja huvide tõmbetuules. Eestlased söövad kohalikku...
Loe edasi

Restoran Kolm Sõsarat. Töörügamine ja romantika

  September on Eesti toidu kuu. Ühe osa selle kuu tegevustest moodustavad erimenüüd kohvikutes, restoranides ja hotellides. Viimase aja arengud viivad sinnapoole, et kohaliku toidu huviline peab üha enam vaatama Tallinnast väljapoole.     Kohalik toit on erinevate soovide ja huvide tõmbetuules. Eestlased söövad kohalikku...
Loe edasi

Issei. Eristumise õppetund

  September on Eesti toidu kuu. Ühe osa selle kuu tegevustest moodustavad erimenüüd kohvikutes, restoranides ja hotellides. Viimase aja arengud viivad sinnapoole, et kohaliku toidu huviline peab üha enam vaatama Tallinnast väljapoole.     Kohalik toit on erinevate soovide ja huvide tõmbetuules. Eestlased söövad kohalikku...
Loe edasi