Ajakiri

Creation 5. Viie koka õhtusöök

24. Mai 2017

Möödunud nädalavahetusel väisas Eestit Lõuna-Aafrika ühe kõige huvitavama veinimaja Creation perenaine Carolyn Martin. Viis Eesti tulevikulootusest kokka valisid Creationi veiniportfellist igaüks ühe veini ning tegid selle maitsest inspireerituna veiniga sobiva toidu.

Kes Creationi eriliste veinide vastu huvi tunneb, saab neid soetada Carpe Vinumi kauplustest, nende veebipoest või West Cape’i veebipoest.

Toidud maitsesid hästi.

Köögis käis töö ja vile koos.

Saalis valitses idüll.

Veel

Peitusemäng Barbarea-moodi

  Kopli restoran Barbarea saab 5 aastaseks. Kui seda restorani seal ei oleks, siis küllap oleks kogu lähemal ümbrusel hoopis teistsugune imago. Nii oluline restoran on Barbarea. Restorani alguse aegadel küpsetati palju pitsat. Need on nüüdki menüüs aeg-ajalt olemas, aga kui paljud restoranid peavad praegu...
Loe edasi

Tallinna kaks Argentiinat

  Kopli restoran Barbarea saab 5 aastaseks. Kui seda restorani seal ei oleks, siis küllap oleks kogu lähemal ümbrusel hoopis teistsugune imago. Nii oluline restoran on Barbarea. Restorani alguse aegadel küpsetati palju pitsat. Need on nüüdki menüüs aeg-ajalt olemas, aga kui paljud restoranid peavad praegu...
Loe edasi

Telliskivi hästi hoitud saladus

  Kopli restoran Barbarea saab 5 aastaseks. Kui seda restorani seal ei oleks, siis küllap oleks kogu lähemal ümbrusel hoopis teistsugune imago. Nii oluline restoran on Barbarea. Restorani alguse aegadel küpsetati palju pitsat. Need on nüüdki menüüs aeg-ajalt olemas, aga kui paljud restoranid peavad praegu...
Loe edasi