Ajakiri

Creation 5. Viie koka õhtusöök

24. Mai 2017

Möödunud nädalavahetusel väisas Eestit Lõuna-Aafrika ühe kõige huvitavama veinimaja Creation perenaine Carolyn Martin. Viis Eesti tulevikulootusest kokka valisid Creationi veiniportfellist igaüks ühe veini ning tegid selle maitsest inspireerituna veiniga sobiva toidu.

Kes Creationi eriliste veinide vastu huvi tunneb, saab neid soetada Carpe Vinumi kauplustest, nende veebipoest või West Cape’i veebipoest.

Toidud maitsesid hästi.

Köögis käis töö ja vile koos.

Saalis valitses idüll.

Veel

Ohhoo – eritiliselt peenemaitseline Pärnumaa

  Kui räägime Eesti kohaliku toidu varasalvedest, siis on nendeks enamasti ikka Lõuna-Eesti ja Saaremaa. Kui aga soovime rääkida eriti peenetest ja rafineeritud maitsetest, siis tuleb rääkida hoopis… Pärnumaast.     Kindlasti on igale rannapromenaadil kõndijale hakanud silma Hedon Spaa terrassile peibutavad ja maailma ühe...
Loe edasi

Austerium. Neile, kes teavad

  Kui räägime Eesti kohaliku toidu varasalvedest, siis on nendeks enamasti ikka Lõuna-Eesti ja Saaremaa. Kui aga soovime rääkida eriti peenetest ja rafineeritud maitsetest, siis tuleb rääkida hoopis… Pärnumaast.     Kindlasti on igale rannapromenaadil kõndijale hakanud silma Hedon Spaa terrassile peibutavad ja maailma ühe...
Loe edasi

Ugandi resto ja hotell. Ei tule pähegi, et võiks mujale minna.

  Kui räägime Eesti kohaliku toidu varasalvedest, siis on nendeks enamasti ikka Lõuna-Eesti ja Saaremaa. Kui aga soovime rääkida eriti peenetest ja rafineeritud maitsetest, siis tuleb rääkida hoopis… Pärnumaast.     Kindlasti on igale rannapromenaadil kõndijale hakanud silma Hedon Spaa terrassile peibutavad ja maailma ühe...
Loe edasi