Ajakiri

Creation 5. Viie koka õhtusöök

24. Mai 2017

Möödunud nädalavahetusel väisas Eestit Lõuna-Aafrika ühe kõige huvitavama veinimaja Creation perenaine Carolyn Martin. Viis Eesti tulevikulootusest kokka valisid Creationi veiniportfellist igaüks ühe veini ning tegid selle maitsest inspireerituna veiniga sobiva toidu.

Kes Creationi eriliste veinide vastu huvi tunneb, saab neid soetada Carpe Vinumi kauplustest, nende veebipoest või West Cape’i veebipoest.

Toidud maitsesid hästi.

Köögis käis töö ja vile koos.

Saalis valitses idüll.

Veel

Sööma Saaremaale. Teine lugu

Selle suve Saarema toiduskeene näeb varasemaga võrreldes sootuks teistsugune välja. Minevikus sellest veel rääkima ei pea, sest poole septembrini (kui ikka külastajaid jätkub) on suurem osa uksi veel valla. Kuidas saab olema järgmisel aastal? See selgub järgmisel aastal. Mismoodi teistsugune? Nii pikka suveks mandrilt saarele...
Loe edasi

Sööma Saaremaale. Kolmas lugu

Selle suve Saarema toiduskeene näeb varasemaga võrreldes sootuks teistsugune välja. Minevikus sellest veel rääkima ei pea, sest poole septembrini (kui ikka külastajaid jätkub) on suurem osa uksi veel valla. Kuidas saab olema järgmisel aastal? See selgub järgmisel aastal. Mismoodi teistsugune? Nii pikka suveks mandrilt saarele...
Loe edasi

A.ju. Kutse mängule

Selle suve Saarema toiduskeene näeb varasemaga võrreldes sootuks teistsugune välja. Minevikus sellest veel rääkima ei pea, sest poole septembrini (kui ikka külastajaid jätkub) on suurem osa uksi veel valla. Kuidas saab olema järgmisel aastal? See selgub järgmisel aastal. Mismoodi teistsugune? Nii pikka suveks mandrilt saarele...
Loe edasi