Ajakiri

Creation 5. Viie koka õhtusöök

24. Mai 2017

Möödunud nädalavahetusel väisas Eestit Lõuna-Aafrika ühe kõige huvitavama veinimaja Creation perenaine Carolyn Martin. Viis Eesti tulevikulootusest kokka valisid Creationi veiniportfellist igaüks ühe veini ning tegid selle maitsest inspireerituna veiniga sobiva toidu.

Kes Creationi eriliste veinide vastu huvi tunneb, saab neid soetada Carpe Vinumi kauplustest, nende veebipoest või West Cape’i veebipoest.

Toidud maitsesid hästi.

Köögis käis töö ja vile koos.

Saalis valitses idüll.

Veel

Kevadevärske Fii

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Sodita. Nii tahaks Mehhikosse!

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi

Boa. Uus restoran intrigeerival aadressil

  Mõnes mõttes on meie külalislahkus oma arenguspiraalil jõudnud sinna, kus oldi kord juba selle sajandi esimese kümnendi lõpul. Siis oli liiga palju kalleid klassikalisi restorane. Nüüd ka. Selleks, et areneda edasi, tuli minna tagasi lihtsakoelisemate ja taskukohasema te kontseptsioonide juurde. Just seda tegi hiljuti...
Loe edasi