Von Taube

Purtse, 43302 Ida-Viru County

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
64/27

Von Taube

Purtse, 43302 Ida-Viru County

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
64/27

HARD (TOIDU)ROCK, HALLELUUJA!

Restoran Von Taube asub haruldases ajaloolises Purtse kindlus-elamus. Mida siin süüa pakutakse, sellest saab aimu juba väljas. Kindluse müüri ääres on kõrge virn küttepuid ning selle ees seisab tossav ning hullutavat liha-aroomi levitav grillahi. Massiivsete kiviseinte vahel asuv söögituba on sisustatud niisama massiivsete puust laudade ning nahaga kaetud toolidega. Kraanidest voolab siinsamas kõrval asuva Purtse pruulikoja käsitööõlu. Kogu selle massiivsuse paneb rappuma mürtsuv hard rock-muusika.
Jõrmis ümbruses süüakse jõrmi toitu. Koorese kalasupi pehmed maitsed muudab jõrmiks tubli annus mädarõigast. Veisecarpaccio on maitsestatud suud õhetamapanevaks. Mooritud metssealiha on juba iseenesest “musklitega” toit. Räägitakse, et peakokk olevat külaliste palvel toiduportsjonite suurust vähendanud. No silmaga vaatamine seda küll ei tõesta.

Eesti restoranide teejuht 2022

A-Z
Meistriklass

Restoranide õiglase hindamise tagab Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastus: