Vergi sadama restoran Wirkes

Vergi sadam, Vergi küla, Vihula vald

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
62/26

Vergi sadama restoran Wirkes

Vergi sadam, Vergi küla, Vihula vald

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
62/26

Toidu poolest linnaresto, aga asub maal

Tee Vergi sadamasse – olgu merd- või maadmööda – on piltilus. Silm puhkab ja rahu poeb hinge. Vergi asub linnakärast eemal. Sadamarestorani esimene korrus on hubaseks sisustatud, teine korrus on lummavate vaadete nautijate päralt.

Kohe, kui toitusid hakatakse lauale kandma, tabab külalist kaks üllatust järjest. Esimene – lauanõud. Väga isikupärased, mida ei ole näinud mitte kusagil mujal. Ei saagi olla, sest need on restorani raamatupidaja (!) käsitööna restorani jaoks teinud. Teine – roogade aroom, välimus ja maitse. Eestis oleks otsekui ettekirjutatud, et maal pakutakse lihtsat rustikaalset toitu ja erandeid on mõni üksik. Wirkes on üks niisugune. Pakub väga hoolikalt viimistletud roogasid, mille valmistamisel ei ole oskuste ja tööajaga koonerdatud.

Niisuguste toitudega restoran on puudu mitmes nooblis Tallinna mereäärses asumis. Aga Vergil on see olemas!

Eesti restoranide teejuht 2023

A-Z
TOP30

Projekti toetab Euroopa Regionaalarengu Fond: