Rudolf

Tobiase 11, 10147 Tallinn

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
64/26

Rudolf

Tobiase 11, 10147 Tallinn

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
64/26

Kirg suursuguse poole

Restoran Rudolf asub Rudolf Tobiase tänavas Kadriorus. Ühele poole tänavat jääb madalate vanade puumajade asum, teisele poole kõrgemate ja uuemate kivimajade asum. Restoranile nime andnud Rudolf Tobias oli muusik, Eesti sümfonismi üks loojatest, kes oma muusikaga pürgis järjepidevalt suursugususe poole. Täpselt sedasama teeb nüüd restoran Rudolf oma toidu, jookide, teeninduse ning miljööga. Ja asub – teadagi – millisel pool tänavat.
Teisi niisuguse ambitsiooniga restorane on Eestis veel vaid mõned üksikud. Aga need on asutatud juba aastaid tagasi. Sestap sattus Rudolf tähelepanu keskmesse kohe esimestest päevast alates. Ja seda tähelepanu osatakse siin nautida. Nii restorani enda, kui selle külaliste poolt. Ainus õige jook mistahes söögi alustamiseks siin (restoran on avatud varavalgest hilisõhtuni) on šampanja. Hea küll, need, kes tulevad puumajade poolelt, võivad küsida ka cremant’i. Prantsuse klassikalisse kööki kuuluvad road on valmistatud ja taldrikule paigutatud vastavalt toidumoe uuematele trendidele. Kes veel ei teadnud, siis (suursugune) klassika on jälle moes.

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass