Rondeel

Peterburi mnt 2 20308 Narva

57/27

Rondeel

Peterburi mnt 2 20308 Narva

57/27

Meeldejäävad maitsed

Muuseumirestoran Rondeel lubab oma külastajatele pakkuda kohalikku päristoitu niisuguses interpretatsioonis, mida kohtab ainult Narvas. Ja peab sellest lubadusest sõnapealt kinni. Restoran asub praktiliselt Eesti ja Venemaa piiril. Kui riigipiirid tõmbavad enamasti selge piiri ka kummagi maa toidukultuuri vahele, siis Rondeel seda ei tee. Tulemuseks on niisugune Eesti ja Vene toidusegu, mis on tõepoolest võimalik vaid Narvas. Eesti vürtsikilud maitsevad siin palju delikaatsemalt vürtsised kui mujal, aga serveeritakse paksult värske punase sibula padjalt ning puistatakse üle kurkumiga maitsestatud ja marineeritud küüslauguga. Tulemus paneb suu õhetama. Teadjad kustutavad selle õhetuse siinsamas Narvas pruulitud hapukalt puuviljase maitsega Narvia Märzeniga. See on ainus õige jook mistahes narvapärase toidu kõrvale. Maitsed, mida kohtab vaid Narvas, püsivad pikalt suus ja veel pikemalt meeles. Kui ei usu, proovige ise!

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass