Kebaboom

Kopli 1 Tallinn

52/25

Kebaboom

Kopli 1 Tallinn

52/25

Ongi buum

Erkkollane kebabilett Tallinna heade maitsete paradiisis Balti Jaama Turul ei ole lihtsalt üks müügipunkt paljude seas. Kiiret ja mugavat toitu pakuvad siin üksteise kõrval reas kõikvõimalikud köögid ja kaupmehed. Aga paistab, et vaid kebabi soovijad peavad arvestama korraliku restorani ooteajaga. Mujal ootajaid väga silma ei hakka.
Buumi kebabide järele on põhjustanud Andrei Lesment. Paarkümmend aastat Londoni parema tasemega restoranides töötanud mehel hakkab pärast Tallinna naasemist siin välja kujunema väike restoraniimpeerium. Tema Kaja Pizza Köök on arvatud maailma 50 kõige parema hulka. One Sixty on mootorratta- ja raske rock-muusika fännide meelissöögipaik. Kebaboomi ei peeta paljuks kohale tulla linna teisest otsast. Andrei kebabide erilise maitsekülluse saladus on lihtne – õppida tuleb oma ala tippudelt maailmas. Tallinna kõige parema kebabi valmistamise oskused on omandatud Berliinis. Aga nii nagu seal, peaks ka Tallinnas mugavustoit kättesaadav olema mugavalt lähedal, mitte ainult ühes kohas linnas. Sestap on oodata Kebaboomi kebabide buumi õige pea ka mujal Tallinnas ja teistes Eesti linnades.

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass