Karjase Sai

Marati 5, Tallinn, Eesti

Soovitatud tase

Kuidas me hindame?

Karjase Sai

Marati 5, Tallinn, Eesti

Soovitatud tase

Kuidas me hindame?

Üle linna pagariäri

Kõige parema maitsega saiakesed ja kohv, mis samuti pretendeerib olema parim siin linnas. Kõlab nagu pitsiline-romantiline-sulnis kohvikukene kohustuslikult idüllilise miljööga kaunis ja kallis naabruskonnas? Kui otsite just niisugust kulissi, siis ärge Karjase Saia mitte mingil juhul minge. Siin on kõik risti vastupidine. Industriaalmaastik. Pooleldi lagunenud ja pooleldi ümberehitatavad kunagise kummivabriku hooned. Asukoht – linna serval ehk siia tulemine nõuab aega.

Aga kui sooviks on süüa linna kõige maitsvamaid saiakesi ning juua kõrvale niisama head kohvi, siis peate tulema. Alati tekib siin mõte, et pagariärisid sünnib viimasel ajal rohkesti, miks keegi siis samaväärset või paremat ei tee? Eks nad proovivad ju seda teha küll, aga Karjase Saia Kenneth Karjane on Eesti kõige rahutum pagar, kes ilmaski ei lepi sellega, mis ta juba saavutanud on. Kui keegi oskabki valmis küpsetada niisama hea croissant’i, siis on Karjase Saia oma vahepeal juba veel paremaks timmitud. Üle linna pagariäri pidamise retsept on lihtne, aga väga keeruline järgi teha.

Eesti restoranide teejuht 2023

A-Z
TOP30

Restoranide õiglase hindamise tagab Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastus: