×
66
Toit: 26/40

Kaks kokka üllatavad alati

Kaks kokka on otsiva vaimuga ja suudavad ikka ja jälle üllatada. Seekord oma aurutatud kuklitega, mis seepiatindiga mustaks värvitud ja Caesari salatit meenutava lisandi kahe kuklipoole vahele saanud. Ja dekonstrueeritud ehk osadeks lahti võetud brüleekreemiga, millele annavad maitset kadakas ja džinn & tooniku geel.

Vastukaaluks pidevas muutumises olevale menüüle on Kahe Koka kordumatu atmosfäär vana Rotermanni kvartali servas läbi aastate püsima jäänud. Ja muidugi teenindus, mis annab tunda, et külalised on oodatud nii tõsisemale einele kui väiksele dringile. Põnevamad à la carte-menüü road on koondatud viiekäigulisse maitsmismenüüsse.

Eesti Restoranijuht 2019