Joyce

Riia 2, 51004 Tartu, Eesti

Kõrgtase

Kuidas me hindame?
70/32

Joyce

Riia 2, 51004 Tartu, Eesti

Kõrgtase

Kuidas me hindame?
70/32

Kaks Mihklit, üks restoran.

 

Joyce on Tartu ainsa spaahotelli restoran. Niisugused pakuvad enamasti lihtsat kõigile sobivat toitu. Joyce läks teist teed. Palkas peakokaks andeka, Euroopa tipprestoranide töökogemusega Mihkel Mangluse, kelle road olid kaugel lihtsusest, aga sobisid ikkagi kõigile. Fine dining’u sugemetega ja eriti hea hinna ning kvaliteedi suhtega toit tegi Joyce’ist restorani, mis kuulus kindlalt Eesti paremate hulka ning pürgis  Tartus olema kõige parem.

Siis läks Mihkel Manglus Eestist mujale toitu tegema ja tema koha võttis üle teine Janis Dancis. Kes seda ei tea, see muutust ei märka. Ja kes teavad, nendelgi on raske sõnadesse panna, kas ja mis on muutunud. Janis Dancise Joyce ei ole Mihkel Mangluse omast vähem ambitsioonikas, pigem rohkem veel. Eriliste toitude kõrvale pakutakse veinile lisaks iga menüüga aina huvitavamaks muutuvaid kokteile. Kas Joyce on nüüd Tartus kõige parem? Käige ära ja öelge ise!

Eesti restoranide teejuht 2022

A-Z
Meistriklass

Restoranide õiglase hindamise tagab Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastus: