Friikabaar / Baojaam

Kopli 1, Tallinn, Eesti

Soovitatud tase

Kuidas me hindame?

Friikabaar / Baojaam

Kopli 1, Tallinn, Eesti

Soovitatud tase

Kuidas me hindame?

Kartulivabariik ja bao-kuningriik

Eestlastel on kombeks kas veidi irooniliselt või päris tõsimeeli öelda Eesti kohta “kartulivabariik”. Oma populaarsusega meie toidulaual on kartul niisuguse aupaiste kindlasti ära teeninud. Ja Balti Jaama Turul on nüüd Friikabaar, tõeline kartulivabariigi saatkond. Pakub friikartuleid tavalisest kartulist või bataadist kas lihtsalt kastmega või “laetuna”, flank-steigi või krõbekanaga.

Kartulivabariigiga jagab ühte letti baokuningriik. Keda kartulid ei huvita, saab maiustada bao’dega. 

Niisuguse unikaalse koosluse on loonud endine fine dining’u äss Mihkel Rand, kes on oma teadmised ja oskused siia kiirtoidumaailma kaasa võtnud.

Eesti restoranide teejuht 2023

A-Z
TOP30

Restoranide õiglase hindamise tagab Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastus: