Flavore

Sadama 7

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
61/26

Flavore

Sadama 7

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
61/26

Eestlase unistus täide viidud Itaalia moodi

Eestlase traditsioonilised arusaamad heast toidust võivad võõramaalsele teinekord kummalised tunduda. Nii on hea supi tunnus see, kui lusikas kausis püsti püsib. Ikka seepärast, et supp ainult tühipaljas leem poleks.
Itaalia restoran Flavore realiseerib selle unistuse saapamaale ainuomase laia joonega. Zuppa di Pesce kujutab endast kaugelt üle kausi ääre kõrguvat nii suurt kuhja mereande, et lusikas sellesse kaussi enam ei mahugi. Küüslaugu ja tšilline tomatileem paneb suu parasjagu õhetama, et ilma klaasi (või paari) valge veinita on selle söömist raske ette kujutada. Veini saab endale ise valida restorani tagaseinas asuvatest dosaatori-kappidest või tellida teenindajalt.
Restoran on laevafirma Tallink kvaliteedi maapealne saatkond. Menüü põhjal ennekõike pitsa- ja pastarestorani toitude kvaliteet ei kõigu ja on Läänemere suurima laevaettevõtte mainet väärt.

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass