Cru
Viru tänav 8, Tallinn, Eesti
Kõrgtase
Kuidas me hindame?
70/30
Cru
Viru tänav 8, Tallinn, Eesti
Kõrgtase
Kuidas me hindame?
70/30
Restoran nagu kokteil
Iga külalise ette lauale asetab Cru personal kaks menüükaarti. Esimesel on kokteilid, teisel söögid ja ülejäänud joogid. Cru kokteilikaart ei ole nii pikk, et seda kokteilirestoraniks nimetada, kuid restoran ise on küll kui üks mitmest komponendist kokkusegatud hea kokteil.
Suvel peibutab Cru restorani ees tänaval mugava terrassiga, aga veel rohkem nägusas päikesevarju pakkuvas hoovis asuvate laudadega. Söömine hoovis ja söömine terrassil on kaks nii erinevat kogemust, otsekui oleks tegemist kahe erineva restoraniga.
Sama jätkub sees – tänavapoolne söögituba erineb kardinaalselt hoovipoolsest toast ja keldris on sootuks kolmas miljöö. Niisamuti on lood toitudega. Söögikaarti vaadates jääb mulje, et tegemist on moodsa Euroopa köögiga. Aga igal üksikul roal on veel täiendavad nüansid või mõjutused. Peamiselt slaavi- ja aasiapärased. Niisugune on Cru peakoka söögivalmistamise viis.
Jälgi meid