Cru

Viru tänav 8, Tallinn, Eesti

Kõrgtase

Kuidas me hindame?
70/30

Cru

Viru tänav 8, Tallinn, Eesti

Kõrgtase

Kuidas me hindame?
70/30

Restoran nagu kokteil

Iga külalise ette lauale asetab Cru personal kaks menüükaarti. Esimesel on kokteilid, teisel söögid ja ülejäänud joogid. Cru kokteilikaart ei ole nii pikk, et seda kokteilirestoraniks nimetada, kuid restoran ise on küll kui üks mitmest komponendist kokkusegatud hea kokteil.

Suvel peibutab Cru restorani ees tänaval mugava terrassiga, aga veel rohkem nägusas päikesevarju pakkuvas hoovis asuvate laudadega. Söömine hoovis ja söömine terrassil on kaks nii erinevat kogemust, otsekui oleks tegemist kahe erineva restoraniga.

Sama jätkub sees – tänavapoolne söögituba erineb kardinaalselt hoovipoolsest toast ja keldris on sootuks kolmas miljöö. Niisamuti on lood toitudega. Söögikaarti vaadates jääb mulje, et tegemist on moodsa Euroopa köögiga. Aga igal üksikul roal on veel täiendavad nüansid või mõjutused. Peamiselt slaavi- ja aasiapärased. Niisugune on Cru peakoka söögivalmistamise viis.

Eesti restoranide teejuht 2023

A-Z
TOP30

Restoranide õiglase hindamise tagab Euroopa Regionaalarengu Fondi rahastus: