Castello

Lossi 11, Kuressaare

56/23

Castello

Lossi 11, Kuressaare

56/23

Nagu kaks erinevat restorani

Castello on omamoodi restorani-kameeleon. Talvel küpsetiselõhnaline ja soojust pakatav pitsarestoran. Menüüs on küll teisi roogasid ka, aga vähemalt üle ühe söögilauas istuja ees taldrikul on ikkagi pitsa. Nemad ei ole siia asjata tulnud. Castello pitsade-väärilisi saarel mujalt naljalt ei leia. Grillitud Pähkla forellile, searibile, kalasupile ja veel mitmele teisele roale menüüs tehakse küll üleüldise pitsasöömisega liiga.
Aga suvi keerab kõik vastupidiseks – restorani aias levivad grilliaroomid toimivad peakoka tervituse eest. Purskkaev, lopsakad kastitaimed ja DJ-muusika iga nädala teises pooles loovad meeleolu. Vein, kokteilid ning needsamad kohalik forell ja sealiha grillilt või suitsuahjust panevad unustama, et siin ka pitsat pakutakse.
Aga olgu talvel või suvel, kas pitsaga või pitsata… Castello on oluline osa Kuressaare elustiilist.

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass