Ammende Villa restoran

Mere pst 7, Pärnu

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
65/29

Ammende Villa restoran

Mere pst 7, Pärnu

Väga hea tase

Kuidas me hindame?
65/29

Hea vanakooli fine dining

Pärast värskenduskuuri on Ammende Villa külaliste jaoks jälle olemas. Nüüd endisest rohkem villana ja vähem hotelli või restoranina. See tähendab, et kliendid jäid minevikku ja uksest sisseastujaid koheldakse nüüd villa külalistena.
Eestis ainulaadne juugendvilla pakub oma külalistele ajastutruud miljööd ning viibimist fine dining’u ja heade jookide seltskonnas villa erinevates salongides. Ja lõpetuseks magusat und mugavates magamistubades ülemistel korrustel.
Peakokk Herkki Ruubel on süüa teinud kõikides Pärnu paremates restoranides ja alati on see restoran, kus Herkki parasjagu töötab, kuulutatud linna parimaks. Kas ajalugu kordub, seda saame peagi näha.
Soliidne villa kammitseb kindlalt moodsat kokka oma traditsioonidega. Tulemuseks on huvitav vanakooli fine dining rohkete peakoka tervitustega söögikorra alguses ja lõpus ning mõne vahva üllatusega seal, kus seda oodata ei oska. Koka erilised oskused ilmnevad tomati ja kurgiga koos taldrikul.

Eesti restoranide teejuht 2021

A-Z
Meistriklass