×
53
Toit: 21/40

Truffe – heade mõtete restoran

Üksteist aastata tagasi asutatud Truffest on välja kasvanud kaks Lõuna-Eesti restoranigruppi: Joel Ostrat domineerib oma Maitseelamuste grupiga Tartus ning Jorma Riivaldi restoranid asuvad Otepääl ja Sangastes. Truffe on heade mõtete restoran, kust on tuule tiibadesse saanud mitu tegijat peakokka.

Truffe ise naudib tartlaste püsivat soosingut. Möödunud suvel laienes restoran veel täiendavatesse ruumidesse ning sai uue peakoka. Suvel kasvab Truffe veel poole suuremaks – seda oma hiigelsuure terrassi tõttu Tartu Raekoja platsil.

Truffes on mõnus aega veeta ja toidukaart on seal nii pikk, et pakub midagi igale maitsele. Küllap seepärast tartlaste kestev soosing vaibumise märke ei näitagi.