×

Vaata ja maitse

Põhja-Euroopa kõige kõrgemal asuv Teletorni restoran ahvatleb kõige rohkem muidugi igasse ilmakaarde avaneva panoraamvaatega. Hea ilma ja koos abivahenditega haarab pilk ligi pool Eestit. Aga sedasama Eestit saab siin ka maitsta.

Eriti esinduslik on kohalike jookide valik rabarberi vahuveinist eau de vie’ni. Uskuge või mitte, aga osad Eesti marjaveinid sobivad ka toidu kõrvale päris hästi. Näiteks Mamm&Frukti muidu teravhapu maitsega tikrivein annab hoopis uue elu magussametise maitsega sibula kreemsupile. Teletorn on Eesti üks suurimaid turismiatraktsioone. Niisugustes kohtades asuvad restoranid kipuvad sageli olema turistilõksud. Teletorni restorani puhul seda karta ei maksa.

Avaras, tumedates värvitoonides, õrna laevalguse ja suurte lauaküünaldega restoranis valitseb õhtusöögitundidel pisut salapärane miljöö. Lisaks vaatele üle Eestimaa saab siin teada (restoran pakub moodsat kööki traditsioonilistest Eesti toorainetest), kuidas see maa maitseb.

Eesti Restoranijuht 2019