×

Järgmine peatus – Elsa!

Nostalgia on võimas emotsioon. Igatseme neid „kord kui kunagi“ hetki ning aeg-ajalt otsustab mõni restoran avada uksed, et külaline saaks pöörduda tagasi minevikku vaid ühekski söögikorraks. Nõmme jaama restoran Elsa teeb just seda. Hoone, mis on viimase 100 aasta jooksul majutanud mitmeid restorane, on taastatud täies hiilguses. Kuigi restoranist mööduvad modernsed rongid, valitseb maja sisemust möödunud sajandi esimene pool. Põrandat katavad oliivikarva vaibad, laudadel on tugevad valged laudlinad ning baarileti taga seisab teenindaja, kes on riietatud musta kleiti, mida katab puhas valge põll.
Tagasi Nõukogude aega viivad teid naps viina ja heeringas hapukoorega, millele järgnevad lambalihapelmeenid hapukoorega. Tol ajal sobitati kõike viinaga, kuid kui vein on teile meelepärasem, siis on joogimenüüs ka lai valik veine kaasaegsele maitsepaletile.

Eesti Restoranijuht 2018