×
58
Toit: 23/40

Mosaiik keerleb ja pöörleb

Mosaiik on mitmetahuline söögikoht, mis pakub kehakinnitust hommikusöögist kuni hilisõhtuste lõõgastavate kokteilideni välja. Toidukaart on piisavalt pikk ja huviäratav, et astuda sisse ka tihemini.
Maitsed on siin ehedad ja tooraine valitud nii, et saare traditsioonilised maitsed oleksid esindatud. Mõned road pakuvad väikeseid nippe või üllatusi, teised jälle klassikaks saanud tuttavaid kooslusi. Kõigest kokku moodustub erinevate tekstuuride, maitsete ning aroomide kirev mosaiik. Köögis nähakse vaeva toidu isuäratavalt taldrikule sättimisega ja meeleolu loomisega. Hea söök koos kosutava joogiga hoiab kunded pikalt paigal. Aga kohe, kui ühed on läinud, täituvad kohad järgmistega. Kuressaares asuv Mosaiik muudkui keerleb ja pöörleb.

Eesti Restoranijuht 2018