×
57
Toit: 20/40
Joogid: 8/20
Teenindus: 14/20
Miljöö: 15/20

MerMer – südamepuistamise restoran

Võõrastele oma kodus raha eest toidu pakkumine on igal pool maailmas kasvav trend. Sellest järgmine tase on järjepidev külaliste võõrustamine oma kodus ehk kodurestorani pidamine. Sellega on Eestis katsetanud mitmed, kuid kindlalt püsima on nendest jäänud vaid üks – MerMer, mis asub Kolga-Aabla külas Jaanirannal.

Aastaid mahtus MerMer suisa Eesti 50 parema restorani hulka. Kodurestorani kohta on see hullupööra tubli tulemus. Restoranid arenevad Eestis jõudsalt paremuse poole edasi ja MerMer ei jää endiselt teistest maha.

Oma lahest naaberküla kaluri poolt püütud kala on siin laual igapäevaselt esindatud ning käsitööõlut pruulitakse samuti kümnekonna kilomeetri kaugusel. Väiksem seltskond saab MerMeris söönuks sellest, mis kasvab lähemas ümbruses.

Enamasti on kodu ühe seltskonna päralt, olgu inimesi seal kaks või kakskümmend. Seeläbi tekib külaliste ja pererahva vahel väga isiklik suhe. Nii isiklik, et südamelt ärarääkimist tuleb ette väga tihti. Nii tihti, et oma kodurestorani eripärast rääkides kutsub pererahvas seda südamepuistamise restoraniks.