×
52
Toit: 24/40
Joogid: 9/20
Teenindus: 10/20
Miljöö: 9/20

GOSPA restoran – taaskordne teenäitaja

GOSPA on kõige esimene spaa Eestis, enne seda olid sanatooriumid. GOSPA restorani avamine muutis arusaamasid toidu osas – varem ei pööratud nii palju tähelepanu sellele, et toit on oluline osa tervisest. Tervislik toit oli vaat et hästi maitsva toidu vastand.

GOSPA restoran ühendas tervislikkuse väga heade maitsetega ning see meeldis kohe ja kõikidele. Idee edasiarendajaid sai aga palju ning mõneks ajaks jäi GOSPA teiste varju.

Nüüd on nad tagasi ning näitavad teed ja eeskuju uues suunas. GOSPA restoran kasutab ise ja innustab teisi saare söögikohti tegema toitu kõige lähemal kasvavast toorainest. GOSPA köögi tooraineid on kokad ise kasvamas näinud – saare paremaid põllumehi tuntakse isiklikult – ning uue kauba tarnijate nimekiri ei ole kunagi suletud.