Klubi

Maitsenädal 23.-29. aprill

23. Aprill 2018

Aprilli viimane nädal pakub ohtralt uusi maitseid Eesti erinevais paigus. Tähelepanu keskmes on meri, järved ja kala.

Viirelaid saare mõõtu välja ei anna, aga oma aktiivse toidueluga on klass omette. Möödunud hooaja lõpus külastasid laidu pop-up restoga mitu nimekat kohalikku kokka ja restorani. Aga see oli alles tormihoiatus. Täismõõdus hea toidu torm hakkab möllama nüüd. Ja külalisi ei kutusta mitte ainult Eestimaalt. 27. ja 28. aprillil katab peakoka laua restorani Ribe kollektiiv. Nädalavahetusel tekkisid mõned vabanenud kohad. Vaata lähemalt siit.

Aga nädalavahetusel leiab erilisi maitseid ka Eestimaa teisest otsast – 29. aprillil toimub Mäetagusel II Peipsi Toidu Suur Pidu. Üle neljakümne erineva pakkuja kostitab külalisi eriliste hõrgutistega lutsumaksast hallitusjuustuni. Vaata lisaks

28. aprillini avavad külalistele oma väravad mitmed põnevad väikesadamad. Toimub Avatud Kalasadamate Päev. Kui Tallinnast lahkuda ei ole võimalik, siis toimub ürituse raames Kalaturu Kalafestival. Päev tasub lõpetada aga hoopis Viinistul ja Rannaromantikaga.

Kohv ja tee on mõlemad olulised joogid. Nii kodus kui kodunt väljas. Kohvil ja kohvil on väga oluline vahe sees ja teedel täpselt niisamuti. Kohvimaailma sügavustesse saab sukelduda 27. ja 28. aprillil Kultuurikatlas Tallinn Coffee Festivalil.

Aga see ei oleks mingi maitsenädal, kui kõik üritused toimuksid nädalavahetusel. 26. aprillil kutsub restoran Musita oma sõbrad peole. Peo leiad siit.

Ja Humalakoda serveerib Õlleõhtusöögi nr 2. Esimene igatahes ületas kõik ootused. Küllap teevad nad seda jälle.

Viimasena, kuid mitte vähemtähtsana loovutab Uba ja Humal Taproom 28. aprillil neli kraani Uppsala Tempel Brygghusi õlledele.

Veel

After 4 Affair

Midagi uut on toimumas. Arenenud söögi- ja joogikultuuriga maades on kombeks tööpäeva lõpul, enne kojuminekut, töökaaslastega veel veidi vabas vormis aega veeta.  Süüakse ja juuakse veidi. Räägitakse asjalikku ja vähem asjalikku juttu. Sõlmitakse uusi tutvuseid teiste asutuste töötajatega ja peetakse plaane lähema aja...
Loe edasi

Köögis Kim Mikkolaga

Niisama must-valge, kui on need pildid meie kandis praegu palju kõneainet pakkuvast kokast Kim Mikkolast, on ka tema suhtumine oma töö resultaati. Tulemus on kas valmis sööjad ahhetama panema või siis ei kõlba kusagile ning läheb uuesti tegemisele. Kimi kokatee algas 15 aastaselt Helsingi...
Loe edasi

Maitseküllane puhkus Eestis

Falstaff soovitab 10 hoolikalt valitud hotelli Eestis, kuhu minna maitseküllasele ja puhkusele kohe praegu, sest kevadeti  pakub Eesti külalislahkus kõige paremat hinna ja kvaliteedi suhet. Vaata nende pakkumisi siin. Seni ei ole märtsi- ja aprillikuud peetud heaks Eesti külastamise ajaks. Need kuud tähistavad talvenuest...
Loe edasi