Ajakiri

Austria reaalsus on Eestis ulme

15. Aprill 2024

  Toni Mörwald   Mis vahe on Austria köögil ja Saksa köögil? Niisugune küsimus võiks vastaja kõigepealt pikemalt mõtlema panna ja siis peaks järgnema pikk ning kohati raskesti arusaadav vastus. Aga Toni Mörwald alustab kiire ja lühikese vastusega veel enne kui küsimuse viimane sõna on...
Loe edasi

Otepää – ka maitsepealinn?

11. Aprill 2024

Kui talv Otepäält lahkub, siis loovutab linn oma pealinna tiitli ja vaibub vaikellu. Kampaaniaga Otepää Maitsed püütakse inimesi uuesti Otepääle tagasi tulema meelitada. Aga kas tasub minna? Käisime kohapeal veendumas ja saadud kogemuse põhjal julgeme soovitatada 3+1 kindla peale mineku kohta.   Vidrike külamaja    ...
Loe edasi

Narva. Meie Narva

4. Aprill 2024

Narva on eriskummaline. Suure osa eestimaalaste meelest elatakse seal mingit omamoodi ja kahtlasevõitu elu. Nii, et mujalt Eestist Narvasse minekuks peab põhjuseid ikka päris hoolega otsima. Me siis otsisimegi ja leidsime neid kokku lausa kolm.   Kohvik Kaar     See asub kunagise Kreenholmi juhtkonna...
Loe edasi

Tants austritega

31. Märts 2024

  Austri avamine on meist enamikule üks suur pusimine. Aga kahele mehele Eestis on see pigem tants. Avamisel peavad käed olema sirged ja ainult randmed liikuma nii, otsekui tantsiks avaja oma peos oleva austriga. Proovige! Aga selleks, et välja tuleks peate proovima aastaid. Anti Lepik...
Loe edasi

Võistleme Eestis pakutava külalislahkuse paremaks!

27. Märts 2024

Ivan Derizemlja. Tundub, et Eesti külalislahkuse arenguspiraalil on üks ring taas läbi tehtud ning järgmine ootab ees. 2008. aastal olid Eesti restoranid ühtemoodi kallid ja pakkusid söögiks küllaltki ühtemoodi toitu. Vaid miljöö oli see, mis ühte restorani teisest eristas. Kriis pani tegutsema ja tubli kümme...
Loe edasi

Rootsis on täiuslik restoran. Soomes on hinnaime!

17. Märts 2024

  Pärast White Guide’i tegevuse peatumist ei ole Rootsis olnudrestoranigiidi juba mitu aastat. Nüüd jälle on. Falstaff Nordic kuulutas välja oma soovituste nimekirja - ühtekokku 110 restorani. Kui White Guide ei olnud kogu oma tegevuse ajal andnud ühelegi restoranile hindeks maksimaalsed 100 punkti, siis Falstaff...
Loe edasi