Ajakiri

Balti Jaama Turg. Siin on Tallinna uus maitse!

5. juuni 2019

 

Teiste turgudega võrreldes on Balti Jaama Turg poisike – asutatud 1993. aastal. Missugune turg siis välja nägi, seda ei pea mälusoppidest otsima, seda võib praegugi näha uue turuhoone-taguse platsi ääres.

Seda vana päris ära kaotada oleks kuri tegu. Seal elab ajalugu oma elu edasi ning seda on huvitav oma silmaga vaadata ja soovi korral ka käega katsuda. Selle kõrval on uus turg otsekui tulnukas teisest ilmast ja eks ta olegi. Teist päris niisugust turgu ei leia mitte kusagilt.

Isegi inimesed, kes siin käivad, on teistsugused. Varem käidi turul odava hinnaga kaupa ostmas. Kuid Balti Jaama Turg pakub kvaliteeti ja kaupu, mida mujalt raske leida. Teistele turgudele ja supermarketitesse lähevad inimesed autoga. Aga Balti Jaama Turule tullakse jala, ratta, rongi või linnatranspordiga. Lausa 80% turu külalistest teeb nii. Ja tegemist ei ole mingi vähemusega. Parematel päevadel käib turult läbi 20 000 inimest. Möödunud aasta jooksul kokku 5 miljonit.

 

 

Turg ei ole niisuguseks sündinud, on pigem kujunenud. Ostja ei pane seda tähele, kui müüja, kelle käest keegi eriti ei osta, ära kaob ja tema kohale uus astub. Turul kehtivad turuseadused, kus siis veel.

Otse ahjust tulnud suitsukala ei saa Tallinna kesklinnas väga osta. On ju? Kui vaadata Balti Jaama Turu lihavalikut ning võrrelda seda mõne supermarketiga, siis oleks otsekui jälle kord NSV Liidu raudse eesriide tagant Soome pääsenud.

Talukauba valik on täpselt nii hea kui talunikud on suutelised igapäevaselt pakkuma. Muidugi oleks ülitore, kui tegemist olekski läbinisti taluturuga. Aga suur turg näitab hästi Eesti väiksust (ja natuke saamatust ka). Päris oma ja nii suure taluturu pidamine ei mängi välja. Kaupa ei ole piisavalt ja/või õigel ajal.

 

 

Aga võtame lohutuseks sõõmu head värsket käsitööõlut – mida siinsamas pruulitakse – ja vaatame edasi. Kiidetakse kioskit, kus pakutakse Kirgiisi toitu ja samuti kiidetakse Türgi maiustusi. Kiidavad need, kes on Kirgiisias ja Türgis käinud. Kohapeal saab rõõmustavalt palju süüa ja kui kusagil on järjekord liiga pikk, siis erinevaid võimalusi on piisavalt palju. Hea kodumaine on kõrvuti sama hea välismaisega. Ole ainult mees või naine ja julge maitsta. Kõike seda, mida iga päev ei söö.

Balti Jaama Turg on andnud Tallinnale väga palju uusi maitseid juurde ja annab edaspidi rohkem veel. Juba praegu ei ole tegemist pelgalt turuga, vaid rohkem nagu elustiilikeskusega.

Kas linna süda muudab asukohta? Või saab Tallinnast tulevikus mitme südamega linn? Balti Jaama Turu juhtidega oli nendel teemadel väga huvitav vestelda. See turg muudab linna, mitte vastupidi. See turg annab linnale maitse, mis sellel varem puudus.

Hea, et Tallinn mitte kunagi valmis ei saa.